最實用的養胃方法

現在有越來越多的女性朋友被胃病所困擾，找對正確的養胃的方法很重要。那麼適合女性的養胃的食物有哪些呢?

今天我們就從女性飲食的角度出發，來瞭解一下最實用的養胃方法。

麵食能健脾養胃
小麥性平，味甘，易消化，可多吃。麵食確有健脾養胃的功效，對脾胃虛弱的女性有保健作用。麵食因為易消化，吃的時候胃酸就分泌得少，胃不至於疲勞。
與大米相比，小麥略顯濕滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。小麥養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。另外，面如果經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵，但由於被細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。麵條裡有堿，其麵湯也是很有營養的。烤過的麵食也養胃，適合有胃病的女性食用，如幹饅頭、幹麵包片等。
米能補脾益氣
中醫認為，粳米味甘性平，能補脾養胃，強壯滋養。糯米有暖脾胃、補中益氣的功能，可配合治療胃寒弱、消渴、尿頻等。穀芽有健脾消食的功效，有助於治療食物停滯、食欲減退及消化不良等。米糠能健脾胃、消腫利尿，有助於治療腳氣病、水腫、泄瀉及維生素B1缺乏症。由此可見，米同樣是女性補脾養胃的佳品，而選用麵食抑或米飯，僅與地域及飲食習慣有關係。
在用米制作的食物中，養胃作用最好的當屬醪糟。醪糟是以蒸熟的糯米或大米為原料，經加入發酵劑(酒麴)發酵而成的一種食品，風味獨特。
糯米作為一味中藥，味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用，如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌、增加食欲、幫助消化的作用;對慢性關節炎患者有活血通絡止痛作用;對大病初愈、貧血、手術恢復期的女性，可起到輔助治療作用，特別適合虛弱者和產婦吃。
醪糟湯圓雖然味美可口，但因其性甘溫，內火較重的人不適宜。特別需要注意的是，患有肝病的人(急、慢性肝炎，肝硬化等)不宜喝醪糟。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導致便秘，可以喝點蘿蔔湯化解。醪糟食用時加糖較多，糖尿病、胃食管反流病患者不宜食。

推薦夏季養胃粥
苦瓜粥
1、苦瓜100g，粳米60g，冰糖100g。將苦瓜洗淨，切成小塊;粳米淘洗備用。
2、鍋中加水燒開，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟時，加入冰糖，糖化解後即成。
大蒜粳米粥
1、大蒜粳米粥是最適合夏天食用的一種健脾養胃粥品，這種粥的主要原料就是大蒜一百克，粳米一百克。
2、把大蒜提前去掉外皮以外放在鍋中加入清水煮熟。

3、把煮熟以後的大蒜取出，把洗好以後的粳米放入到煮大蒜的水中，用大火燒開以後，用小火慢慢的熬制，大約一個小時左右粥就能熬好，可以取出食用。

結語：現在越來越多的女性朋友過於忙碌工作，導致自己經常忽視三餐，或是吃的太隨便，以至於落下了胃病。今天和大家介紹了一些女性養胃的飲食常識，希望能夠讓女性朋友瞭解到最實用的養胃方法。