還不會做餃子?教你一招用這些工具,做餃子好吃
餃子這兩個字對大家來說應該不陌生吧,一向是熱愛麵食者餐桌上的主角。不過有的人在吃餃子時追求薄皮大餡,有的喜歡肥肉為主,最好吃不過餃子,很多人都很喜歡吃餃子,但是如何讓餃子的口感更好,你需要知道以下這些小技巧。
1.如果使用的是標準粉。那麼可以在每500克麵粉里加一個雞蛋,這樣活出的面特別筋斗,而且不粘。
2. 活餃子餡的時候往肉餡裡先放油打起勁兒來,然後再放菜。這樣可以防止餃子餡兒出湯。
3. 活餃子餡的時候往肉餡裡放點花椒大料泡的水,可以去腥,使肉餡更加鮮美。
4.餃子餡如果凍一下再包,包的時候不容易出湯。
5.煮餃子的時候,鍋裡水開後加點鹽,這樣可以防止餃子粘在一起。
這些都是小編有時候自己經常做水餃總結出來的一些小方法,喜歡的朋友可以試一試哦,下面這些餃子工具也是非常有用的。大家一起來看一看!
採用食品級304不銹鋼,無毒無害健康之選。有了它你不必竭盡全力的在皮和餡之間周旋,質需輕輕一按,一直精美的餃子便做好了。舒適手柄設計,按壓舒適,做餃子一點也不費力
高透明頂蓋設計,能夠有效密封充分保障餃子的新鮮度,吃得更放心。四層風格儲存防菌防串味,餃子不粘連,給你的角質一個無菌更環保的家
做餃子之前我們需要先和麵,這時候都需要準備一款好用的而擀麵杖才能保證我們擀出更好用的餃子皮。可以使用小的擀麵杖,這樣用起來會更隨手,更有效率。
家裡自己做得餃子煮好了經常就是爛了又或者黏在一起,這樣大大影響到你好好大吃一頓的美好心情,現在看看我們為你準備的,瀝水餃子盤,更好的減少粘附,加快散熱,真是廚房的好幫手
採用食品級環保鋼材精製而成,使用安全可靠。表面採用鏡面拋光工藝,光亮如鏡。更有貼心的卷邊設計,做工精細,不刮手,品質保證,可放心使用,適用于切餃子皮,還可以用來DIY蛋糕、做曲奇餅乾等。
好吃的餃子自然是肉餡的餃子,要像餃子好吃,肉比較有口感的話,可以用這款家用絞肉機,採用純銅內芯電機,動力強勁使用壽命長,內置4條杠變防止攪拌切碎更受力
在麵團裡面放幾個雞蛋可以讓餃子吃起來口感更佳,所以為了讓雞蛋均勻揉進麵團裡面,最好先用打蛋器打發了之後,再加進去,這款電動的打蛋器不易老化開裂,堅固無異味。只需輕輕一按,輕鬆退棒
想吃焦躁,但是嫌麻煩,那麼該這麼辦呢?快來用手動角質器吧,只要輕輕一按,一顆精美的餃子就做好了,只需要下鍋等著吃就好了,採用優質食品級PP材質,放心使用,既美觀又實用的餃子器
紋理清晰無結疤,經過特殊工藝細膩打磨而成,光滑不粘黏,用於包餃子擀面皮等,不能吹火;木質結實但不至於太沉,使用輕巧靈活;做工精緻設計有掛孔,懸掛方便。
多種型號,分格加大加厚,滿足家裡包大號餃子的需求;使餃子不粘連,一個保鮮盒內可疊加存放3層餃子,既不串味又省空間,環保食品級材質,可以迴圈使用。