走進鳳慶，細品滇紅

古樹紅茶精選鳳慶高山大葉種原生種百年以上古樹早春嫩鮮葉為原料，按鳳慶滇紅茶傳統工藝，野生甜竹簾萎凋、銅制揉撚機精揉、天然山泉水配合千年古柏樹特製發酵箱發酵、松木炭火兩次乾燥、提香、風選潔淨等多個環節精製而成，外形勻稱潔淨、金毫披身，沖泡湯色金黃透亮、飲之香高味重、蜜味突出，實為滇紅茶代表之作

。

沖泡關鍵：水溫要低,最好在80度左右,因為茶太嫩,水溫高容量發酸,澀苦,出水要快,儘量不要悶蓋.

茶湯：清透黃亮、紅豔醇和；

香氣：帶有淡淡之花蜜香，濃郁糖香；

品飲：入口較甜潤，物質較豐富，無苦澀感，入喉甘甜潤滑，回甘較快較明顯，耐泡度好；

葉底：萎凋適度，發酵完整均勻，芽面無明顯損傷，芽肥毫秘，葉底勻稱完整。

滇南古韻之古樹紅茶採用來自雲南鳳慶的滇紅茶，屬大葉種類型的工夫茶，它外形條索緊結，肥碩雄壯，幹茶色澤烏潤，金毫特顯，內質湯色豔亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內獨具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。經過特殊工藝加工，一樣可以喝到滇紅茶的精華，且降低的釋放，不傷胃也不影響睡眠.減低茶單寧釋出，避免苦澀味，加強甜度：因為冷水中，茶葉中帶甜味的氨基酸分子，易先溶出，而苦澀來源的單寧酸、較不易釋出。降低茶湯咖啡鹼含量，減輕胃壁負擔：因為茶葉中的咖啡鹼，高溫時容易溶出，因而增加胃酸分泌，對部分胃弱的人，大量飲用，會略感不舒服； 

此外，利尿功效. 消炎殺菌功效`解毒功效`提神消疲功效`生津清熱功效滇紅茶的功效與作用還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、、抗輻射的功能。茶中的咖啡鹼具有提神作用，能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋。