女人如水,為她選擇一款適合的茶再好不過了!
女人如水,為她選擇一款適合的茶,不失為一種呵護的表現。但是,怎麼選,如何喝呢?下面就詳細介紹這一知識。
推薦茶類:紅茶
推薦理由:紅茶香氣雋永、滋味甘醇,品飲紅茶會給人帶來身心愉悅的感受。品紅茶能夠產生一種心靈之愛,這是一種大愛、博愛。紅茶還是一種擁有大愛的飲料,因為它包容性強,可清飲,也可調飲,正如溫文爾雅的女性“海納百川,有容乃大”的胸懷。
泡制方法:一般而言,3克紅茶用150毫升的水沖泡;沖泡紅茶的水溫應該在90攝氏度左右;沖泡紅茶第一泡以3分鐘左右為宜,第二泡之後,每一次沖泡時間延長15秒;可選擇白瓷壺,或者玻璃壺來沖泡。以高沖的方式沖至茶壺的七八分滿即可,輕晃一下,使紅茶茶湯濃度均勻,再一一分茶入杯,每杯茶盛七分滿即可。
推薦茶類:武夷岩茶
推薦理由:岩茶因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名,以“岩骨花香”的獨特岩韻著稱。“岩骨”俗稱“岩石味”,是一種味感特別醇厚,能長留口腔且回味持久深長的感覺。瑞則濃長、清則幽遠。如肉桂,具有的“桂皮香”“辛辣味”。
一般岩茶具有火味、煙味等,猶如“火爆”的性格。好的岩茶茶渣冷了仍會散發出冷峻的香,就像空穀飄來的涼意。
泡制方法:茶水比例要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習慣,一般而言,茶葉應在5克至12克之間;用95攝氏度至100攝氏度的沸水沖泡,方能把茶的水溶物充分泡出來;第一泡一分鐘即可倒出品飲,此後,每泡一至兩分鐘即可。選擇蓋杯沖泡法,先拉開注水位置,以高沖高泡的手法,使得水溫激蕩出岩茶骨子裡的韻和勁。第一泡注水完畢後,可打開杯蓋;第二泡後,可挪用杯蓋,輕壓茶面,催促茶湯出味。
推薦茶類:綠茶
推薦理由:綠茶屬於不發酵茶。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,清湯綠葉是各種綠茶的共同特點。
綠茶是我國飲用最為廣泛的一種茶,營養豐富,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇,猶如一位淡妝素雅的女子。
泡制方法:高級綠茶(包括各種名茶),一般習慣於用透明的玻璃杯沖泡,以顯示出茶葉的品質特色,便於觀賞。普通的眉茶、珠茶,往往採用瓷質茶杯沖泡。瓷杯的保溫性能強於玻璃杯,使茶葉中的有效成分容易浸出,可以得到比較濃厚的茶湯。低級茶葉及綠茶末,又多用壺飲法,以便於茶湯與茶渣分離,飲用方便。
推薦茶類:茉莉花茶
推薦理由:在福州傳統的民俗中,茉莉花和愛情有著千絲萬縷的關係。因為茉莉花諧音“莫離花”,暗含著不相分離的愛情祝福。
在品質方面,茉莉花茶獨具的清幽、鮮靈、濃醇使其成為耐熱尋味、雅俗共賞的一種茶類。它香氣芬芳,猶如一位含苞待放的少女。
泡制方法:一般而言,茉莉花茶與水的比例大致掌握在1:50,或者1:60之間。高檔茉莉花茶水溫可以低些,中低檔茉莉花茶水溫可以適當高些;在沖泡時間的掌握上,細嫩原料製成的茉莉花茶,沖泡時間宜短,3分鐘至5分鐘即可。沖泡次數1至3次為宜;沖泡用具以玻璃杯為佳。