無法抵擋北京火鍋的誘惑！都起開，要放大招了！
肉肉與回憶同在銅鍋涮肉
對於老北京銅鍋，每個北京人都對它有著不同的回憶，大多是一家人歡聚一堂、吃著熱氣騰騰的火鍋的那種溫馨。
相較之當下熱火的川火鍋，老北京銅鍋，更能突出肉的品質與口感。
這家小店，面積不大，卻很溫馨，牆上的福字，屋頂的燈籠，惟妙惟肖的彩繪牆，京味十足！
一眼望去全是肉，無肉不歡的你肯定會心裡樂開花
地道的老北京味道，秘制的麻醬小料、現炸的辣椒油、六必居的糖蒜，只有地道的老北京才這麼講究吧！
自製的香菜羊肉丸、蝦滑、酸菜，也是不得不嘗的美味。 價格超級親民，在北京，能吃到這種品質的肉，這個價格真是不多見！
進口啤酒也是價格親民，有品質有人情味兒的小店！
推薦：香菜羊肉丸、蝦滑、酸菜
地址：朝陽區八裡莊北裡317號樓底商(公園1872東門向北50米)
時間：10:00 - 23:00
價格：60元
好吃又實惠的聚會火鍋
生意特別好，飯點的時候是需要等位元的。聚會的很多，店裡會顯得很熱鬧，翻桌率挺高，等位的好像也不用等很久。店裡有現場背著吉他在唱歌的人，直接唱現場的，而且是可以點歌的。很適合朋友聚會，家庭聚會，可以吃的很好，又熱鬧。
食材的品質很好，無論葷菜還是素菜，量也實在。
很愛他家的番茄鍋，夠濃味夠足，有種鮮甜味，涮菇類，不用沾任何小料就很好吃。麻辣鍋也很棒，會麻的過癮。
自助小料，醬料和配料都很豐富，除了小料外還有一些涼菜、小食和粥品，補充都很及時。
自助飲料，是店家自製的酸梅汁和草莓汁，價格實惠味道也挺好。
推薦：高興布袋、番茄鍋底、麻辣鍋底、自助小料+小菜；
地址：海澱區知春路甲20號，地鐵10號線知春路站。
時間：11:00 - 23:00
價格：90元
舌頭辣跳舞的重慶老灶火鍋
吃火鍋是重慶人的標誌，北京人也愛吃火鍋，傳統的銅鍋，高高的碳火，冒的煙也是我們老北京的味道。
北京一家名為“八筒”的重慶火鍋店，讓兩者風格合二為一。
吃一口麻辣火鍋，望一眼京城街景，有的時候幸福就是這麼簡單。
紅色的辣椒在火鍋裡舞蹈，冒著滾燙的香氣挑釁我們的味蕾，重慶火鍋以牛油鍋底為主，口味較厚，以麻辣見長，最適合重口味的人。另一邊雖是清湯，也加入了各種菌菇、枸杞、紅棗等配料，令鍋底濃香有加，盛一碗加點香菜，直接喝上一口，立即就能開打食欲的大門。
加著辣椒油的芝麻醬裡，放進碎碎的香菜，清新不膩
各種肉，澳洲牛仔骨可以煎烤也可以涮著吃，
層層紋理，緊致有口感。
嫩牛肉，一片很大，變色出鍋，細嫩口感一級棒！
千層肚，久煮不老，嫩嫩脆脆的特色十足。
香菜牛肉丸，香菜裹在牛肉丸裡，彌補了肉丸的肉腥，變得柔和又美味。
方竹筍，用來搭配火鍋，更是完美。脆而有勁兒的，咯吱咯吱的聲音。
黃喉肥腸鵝腸腦花......一股腦兒的挨個下鍋，與鍋裡紅彤彤的辣椒交織在一起，隨意夾，撈出什麼來都是精華，重慶火鍋少了誰都不能答應。
地址：朝陽區慈雲寺住邦2000四號樓101號
地鐵1號線四惠站 （D口出），步行1公里即到。
時間：11:00 - 22:00
價格：100元
不可不吃的魷魚年糕火鍋
Shinsang韓餐位於麒麟社一層，採用酒吧式的裝修風格，非常具有設計感。木質桌椅搭配石器吧台，氣氛相當雅致，牆上還擺設著酒品和各類風格的碗具。
餐廳還有室外座位可以選擇，可以在享受美食的同時，跟和煦的陽光親密接觸。Shinsang保留了正宗的韓餐風格，同時也加入了西餐元素。
炸雞，有點特別啊，好像是雞的各個部位都有，本身是沒有鹽味的，要蘸料才好吃!
推薦章魚炒年糕和帝王蟹起司蛋，牛排沙拉配合牛油果，健康營養價值極高。菜品分量大，用料實在。
還有很多別處吃不到的創意韓餐，魷魚炒年糕、亞洲風義大利面、泡菜炒雞蛋……特別適合叫上小夥伴來這消磨時光。
推薦：芝士排骨、炸雞沙拉、魷魚年糕火鍋、鮮蝦雞蛋包飯
地址：望京麒麟社11號樓122-123
（538、467路，地鐵15號線望京站下車，地鐵14號線阜通站下車）
時間：11:00 - 02:00
價格：78元
24小時都在開的火鍋店
這裡就餐環境極好，一層一進門是等位區，有適合兒童玩的遊戲和兒童印尼
二層是就餐區，很開闊
還有適合情侶約會的小清新區，有適合一家人來聚會的圓桌卡座區，還有適合朋友聚會的插畫區，
每一處都別有情調
不得不提店裡的鍋底，
番茄菌王鍋底、豬骨雞腳鍋底都是點擊量最高的。
番茄鍋是用鮮番茄去皮炸成沙再拌與番茄沙司和大豆油翻炒，不放入任何添加劑，當炒出紅油再加入菌湯，維生素含量超高，去霧霾必涮。
芝士牛肉丸是店裡自製的，
進口芝士包在牛肉餡裡，每一顆都很有力道。
自製豆花初嘗到最裡面很嫩。
極品鮮毛肚同樣來自四川當地，淨滑鮮嫩，七上八下一涮，剛剛好。
手打鮮蝦滑用進口草蝦純手作而成，廚師每天手摔蝦泥，勁道！
推薦：芝士牛肉丸、爽滑鮮牛肉、炸響鈴、九尺鮮鵝腸。
地址：大屯路安慧北裡逸園20號樓，靠近炎黃藝術館，離大屯地鐵站一站地。
時間：00:00 - 23:55
人均：90元
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