大熱天，怎麼幫寶寶健脾養胃？

現在正處於頭伏天裡，氣溫進入到一年之中最為潮濕悶熱的季節。越是這個時候，孩子越偏愛用冰鎮的飲料、冰淇淋等冷飲來降溫。

但是，在夏天，寒涼食物對孩子身體的傷害是非常大的！

《黃帝內經》裡指出“春夏養陽”，也就是說，即使是在炎熱的夏天，仍然要注意保護體內的陽氣。對孩子來說，如果睡覺沒有蓋好被子或者吃太多冷飲等寒涼食物，就會讓暑熱和風寒趁虛而入，導致體內陽氣受損。

同時，一年四季之中，最能把身體的寒氣排出來的機會就是三伏天，所以說這個時候肯定是不能吃涼。寒涼食物有收縮作用，一旦孩子吃了寒涼食物，人體汗毛孔就會收縮，就很難發汗、排泄。

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夏天，第一要防孩子陽氣受損，第二就要防孩子被濕邪侵襲。

中醫認為，濕為陰邪，最容易損傷脾胃功能，導致消化與吸收功能低下。所以夏天的飲食原則應該為清淡、少油膩、溫食為主，意思就是夏天給孩子的食物最好是稍熱一點，不要大寒涼，也不要一次吃得太多，可以少食多餐。

同時，在居住環境上也要忌潮濕，因為中醫認為“濕傷肉”，即濕邪最容易損傷人體肌肉。因此，夏天孩子居住的房間一定要做到通風、防潮、隔熱，如果室內過於潮濕，空氣污濁，就會能損傷人體陽氣。有些國家對兒童風濕病的研究證明，50％以上的患兒，是由於住在潮濕的屋內造成的。

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【大熱天孩子的飲食如何調理呢？】

夏季應該以“清補”為主，健脾養胃，醒脾化濕。

夏季出汗多而最易丟失津液，故需適當吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗、止瀉、祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。

多吃一些帶有苦味的蔬菜，如苦瓜、絲瓜、苦菜、蒲公英、蓮子、百合、芹菜等，苦味食物能補氣固腎、健脾除濕、平衡身體，可以起到清熱排毒、防暑、斂汗、補液的作用，還能增進食欲、清心健腦、促進造血功能。

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夏天還應該讓孩子多喝水，但是不要狂喝水，可以從飲食中攝取水分，多飲綠豆湯、冬瓜湯。

以下菜品，是營養專家推薦的適宜孩子夏季飲食特點，家長可以參考。

★翠玉黃瓜

原料：小黃瓜250克，白糖、醋、蒜末、花椒粉、鹽、香油適量。特點：色澤清香，適合孩子夏季時清熱解渴。

★馬蹄水鴨湯

原料：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥、薑、料酒、鹽適量。

特點：該湯具有清熱養陰生津的作用，是夏季最適宜的清補食療湯品之一。

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★西瓜番茄汁

原料：西瓜和番茄適量，打汁飲用。

特點：清熱解暑、生津止渴，更適合夏天感冒的孩子。

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★海米冬瓜湯

原料：冬瓜500克，海米15克，料酒、鹽、澱粉、蔥、薑、植物油適量。

特點：冬瓜清熱解毒、利水，帶皮煮湯利尿解熱的效果更好。海米蛋白質豐富，含鈣量高。這道湯有清補的作用。

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★西瓜片炒裡脊絲

原料：西瓜皮（去翠衣）200克，裡脊肉20克，雞蛋1個。

特點：清熱補虛，是夏季孩子清爽又有營養的佐餐。

★絲瓜豆腐湯

原料：絲瓜200克，豆腐200克，火腿絲、鹽、胡椒粉、香油各適量。

特點：適用於脾胃虛弱、疲乏無力、食欲不振、大便稀薄、面色萎黃的孩子。

對於一些脾胃功能不好的寶寶，如果經常刺激他的足三裡穴，可使胃腸蠕動有力而規律，並能提高多種消化酶的活力，從而達到增進食欲、説明消化的目的。

來源:父母線上，本文已獲得授權

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