小竅門，教你選購最適合中國人的抽油煙機！

油煙機已成為現代家庭必不可少的廚房設備。抽油煙機進入中國普通家庭廚房的時間還不是很長。早期的家庭廚房排煙工作都是由排風扇來完成的。排風扇雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無力解決油煙產生的污染。今天來教大家如何選購合適的抽油煙機。

1、中式煙機

主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機最大的問題是佔用空間，噪音大，容易碰頭、滴油、油煙抽不乾淨、使用壽命短、清洗不方便，對環境污染大。

2、歐式煙機

利用多層油網過濾（5-7層），增加電機功率以達到最佳效果，一般功率都在300瓦以上。特點是：外觀漂亮、價格昂貴、費電。油網清洗不方便，容易碰頭、滴油。

3、側吸式油煙淨化器

利用空氣動力學和流體力學設計，先利用油煙分離板把油煙分離再排出乾淨空氣的原理。它的特點是抽油煙效果好，都在99%以上。不滴油不碰頭，隱藏在櫥櫃裡與櫥櫃融為一體，不占空間。電機不粘油使用壽命長，清洗方便。省電一般在160瓦。油煙不通過呼吸區保證用戶的身體健康。排出乾淨空氣不污染環境。

4、水簾式新型淨油煙機

水簾式淨油煙機採用洗滌吸收法，利用添加有洗滌劑的水溶液，在吸排油煙的同時自動將霧化的水溶液與油霧發生乳化和皂化反應，燃料燃燒時產生的有害物質及烹飪過程中產生的油煙絕大部分被水溶液中和淨化。淨油機會自動地報警提醒用戶更換洗滌劑。主要是大型酒店的廚房使用 。

抽油煙機的清洗是用戶購買後日常維護中很重要的工作。消費者在選購時，應特別強調選用那些不用任何專用工具，一個女同志便能輕鬆地拆卸下網罩和風機渦輪扇葉的機型。同時還應仔細觀察抽油煙機的集煙罩一面不應有接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。