中國10大麵條排行榜，有你家鄉的上榜嗎？

說到麵條文化，那可謂是博大精深啊，這貨至今都有幾千年歷史了，而且曾經還給世界各國的飲食文化帶去革命性的變化。比如我們常吃的義大利面，傳說那是由大名鼎鼎的馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的！因此看來，義大利人還得感謝我們，如果沒有我們的麵條文化，估計義大利也就少了義大利面這個代表性美食了！所以，今天小編就為大家盤點了十大中國最出名的麵條，也許還有你家鄉的哦！

▽阿寬紅油面皮

紅油涼皮可以說是我們大陝西的一塊文化魁寶！因為它獨特的味道和口感確實征服了不少吃貨們的嘴。另外，還有一點就是這款涼皮吃起來超級方便，跟吃速食麵似的，但卻又比速食麵健康！

▽宜賓燃面

在川渝一帶如果說你每聽過宜賓燃面的話，那你一定是個外地人。它的特點就是因為油特別重，而且水少，因此用火一點就燃了，所以得名燃面。另外，它的配料非常豐富，比如酥脆的花生和香濃的芽菜！

▽蘭州牛肉麵

據說蘭州拉麵館，沙縣小吃館，還有一個什麼來著，忘了.....他們號稱是中國餐飲界的三巨頭！可謂是全國大街小巷都有他們的影子！而蘭州拉麵之所以那麼出名，就是因為它的味道十分與眾不同，尤其是它的湯喝起來那叫一個好喝！

▽河南燴面

河南是一個以麵食為主的省份，因此那裡的麵食料理可謂是集大家之精華，達到了爐火純青的地步！尤其是河南燴面，它是將葷，素，湯，飯聚集在了一起，說難聽點就是大雜燴！但是它的味道確實非常獨特的！

▽刀削麵

刀削麵是山西省的代表性美食！它可以說是全國人民都愛吃的麵食之一，因為它不僅價格便宜，而且口感和味道都非常有特色！尤其是加上秘制的肉醬或番茄醬.....想想就流口水了！

▽重慶小面

重慶小面，顧名思義是重慶的地道小吃。它的特點是集合了郫縣豆瓣的咸香和重慶當地特色風味。吃起來不辣也不燥剛剛好。當然，一碗麵條的靈魂在於它的湯汁，而重慶小面的魅力正是如此！

▽竹升面

竹升面又叫雲吞面，在廣東和香港一帶非常有名！也是哪裡的代表性麵食之一。而竹升面的做法非常有意思，就是用竹竿一直不停的彈壓麵條，而這樣做出來的面口感相當好。這也是竹升面的特色之一！

▽四川鋪蓋面

鋪蓋面是四川的一種非常有特色的麵食，它是因為造型非常像我們的被子，因此叫鋪蓋面，而鋪蓋是四川方言，意思就是被子的意思！而它的特點就是口感有點韌勁好，吃盡肚皮的時候感覺渾身都暖洋洋的。所以特別適合冬天吃！

▽襄陽牛油面

牛油面，雖然聽名字感覺很油膩，但是吃起來一點都不膩，而且還辣的非常過癮哦！而牛油面則是我們大襄陽的美食，其特點是麵湯十分霸道，別說吃了，光是聞一聞就受不了！

▽熱乾麵

武漢除了鴨脖子之外，熱乾麵絕對稱的上是武漢的代表美食之一！它非常具有武漢當地的特點，吃的時候只要用開水燙一下就可以吃了！另外，熱乾麵的靈魂就是拿美味的醬料，尤其是雜醬！