有人模仿我的面，還有人模仿我吃面

在這廣告語盛行的時代，可謂是時刻能聽到各類新奇的廣告語，不僅如此，還能看到眾多段子手的出沒，真是鐵打的段子手，流水的段子啊。不過說起廣告語，你們有看過這樣一條有關麵食的廣告嗎？就是那個汪涵代言的，有人模仿我的臉，還有人模仿我的面。哈哈，聽到這樣的廣告時，只想說一句，有點意思。暫且不說面怎麼樣，但是首先就會被它所吸引啊，那麼理所當然的，也就會記住這是什麼產品。

別的不說，我們的掛麵也是相當的不錯。所以導致不僅有人模仿我的面，還有人模仿我吃面。

那麼，究竟我是怎麼吃面的呢？現在就教教大家吧。

就拿番茄雞蛋湯麵來說吧，首先呢，要先炒雞蛋，加水，放番茄片，放鹽，水開後放麵條煮至熟，加胡椒，味精。

覺得簡單？那再來說說炒麵，先備好小白菜、肉絲、香菇絲。然後下面，少許硬一點。接著撈出，放冷水沖，漓幹水分。

大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加麵條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把麵條抖松，麵條和作料儘量拌勻，白菜不能黃。

備註：1.吃炒麵的時候加點上好的醋。2．裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。先放蝦米（要買品質好的）在水裡小煮片刻，再給油，放麵條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。

掛麵(不添加輔料)的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。添加輔料的掛麵，營養成分隨輔料的品種和配比而異。掛麵易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

 

掛麵可以有多種吃法的，上述簡單的兩種應該還不足以滿足一個吃貨的要求，那就再來給你們介紹其他的吃法。

涼（拌）面是一款好吃又好做的面，吃貨們趕緊學起來。

1，燒水，水要多一點，

2，淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。

3，碗裡放生抽，胡椒，味精，香蔥末，

4，然後水開下面，少許硬一點，

5，放在有麻油的鍋裡，拌勻，放在空調前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。

6，然後，放在碗裡一拌。如果是堿水面，這時可加一點上好的醋。

千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。

如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。