百吃不厭的傳統中式糕點

傳統中式糕點帶著獨有的溫婉，一點就能溫暖人心，這種古典的美味，有著歷久彌新的動人魅力。雖然沒有西式甜點那樣天花亂墜、講究造型藝術和整體美感，僅憑著樸素的外形和扎實的口感就能讓人一吃難忘。

低糖全麥紅豆餅

“紅豆生南國，春來發幾枝。”自古以來，紅豆便是一種深受廣大人民群眾喜愛的食材。精選來自東北黑土地的優質紅豆，經一蒸二煮三研磨，讓製作出的豆沙餡，清香綿軟不黏牙，純手工製作，口感外酥裡嫩，非油炸制、低糖低卡更健康。

低糖豌豆餅

不同於紅豆餅的口感，豌豆餅似乎豆香味道更濃郁，口感更細膩柔滑，輔以優質的小麥粉與沙拉油，經師傅純手工精心包制而成，杜絕機械化流水線生產，顆顆真材實料無添加，享受最清新自然的美味。

棗泥核桃貴妃餅

有著悠久歷史的貴妃餅，是始于唐代的傳統美食，又叫藏餅，原是驪宮禦廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環製作的糕點。潔白的外皮包裹著細膩的棗泥餡，再搭配核桃仁中和口感，甜蜜酥脆，包制手法尤其講究，入口即溶的感覺，讓人一吃難忘。

玫瑰鮮花白皮酥

以鮮花入餡，是中華美食的傳統之作，而鮮花餅也是南北之分的，北派鮮花餅就曾被康熙欽點為御用茶點。需采新鮮的玫瑰花瓣以糖醃漬入味，再裹以北方的傳統酥皮，吹彈可破的白皮內裡是甜蜜清香的餡料，一口下去，帶來味覺的大滿足。

梅乾菜扣肉燒餅

梅乾菜扣肉燒餅是一道地道的安徽小吃，“落地珠散玉碎，入口回味無窮。”足以說明其口感的美妙，原料的選擇尤為講究，淨膘豬肉、黃山梅乾菜和麵粉的選擇，直接決定了最終的口感，烤到恰到好處的豬油滋養著梅乾菜，金黃酥香的外皮，帶你找回童年滋味。

土鳳梨酥

鳳梨酥是閩南地區的一道傳統糕點，以酥香軟糯、果香四溢而聞名於世。好吃的鳳梨酥的秘密，就在一原材料的選擇，嚴選新鮮的土產鳳梨為原料，全過程均由手工完成，看得見的鳳梨果肉，酸甜均衡的曼妙滋味，還原最真實的自然之味。

蛋黃酥

蛋黃酥是一道深受男女老少喜愛的糕點之一，整顆蛋黃融入餡中，使得蛋黃控們欲罷不能。除了精挑細選的原料之外，每一顆蛋黃酥都要經過八道嚴格的工序才能到達你的口中，美妙之處自然不言而喻。

清涼糕

清涼糕是江西農家擺酒設宴時象徵喜慶的糕點，也是一道傳統的漢族美食。一塊看似普通的清涼糕，實則薄荷、糯米、粳米等原材料精心製作而成，由於加入了新鮮的薄荷，清涼的滋味，使得清涼糕成了夏季備受歡迎的零食。