聽說你要學烘焙?沒有它們怎麼行?
每個姑娘都有一個烘焙夢,小編就經常想著能自己做出好吃的麵包蛋糕,用烤箱做出讓人驚歎的食物,家庭聚會的時候為大家端上香噴噴的麵包和堆滿水果的蛋糕,香氣四溢的披薩......但只是想想怎麼能實現呢~現在就動手準備起來吧,有了小編為你搜羅的清單,入門沒有問題啦~
▼家庭烤箱
烘焙的核心工具就是它——烤箱,不能算是特別貴的電器,但也不便宜呀,不過控溫好的烤箱才能做出和教程接近的效果哦,這可是初期練習烘焙很關鍵的環節呐!
▼矽膠鏟
很重要的攪拌工具,個人認為家裡的硬鏟子是沒有辦法用的啦,軟軟的矽膠可以很好地貼合容器的內壁,把麵糊或者奶油刮得乾乾淨淨,烘焙必須的工具!
▼蛋糕模具
做蛋糕沒有蛋糕模具怎麼行呢,新手脫模都比較困難,所以最好選比較好脫模的蛋糕模,把麵糊倒進去之後記得輕震去掉氣泡,做出來的蛋糕才會細膩可口哦~
▼裱花袋
蛋糕上了奶油之後可以用裱花袋做一些裝飾,一次性的小編還是不太推薦,雖然做完以後不用清洗但總要定期購買,手感也沒有矽膠或者無紡布摸起來舒服,特別是矽膠不容易被紮破或者捏爆掉啦~
▼裱花嘴大裝
超級大盒子裝的裱花嘴!信價比很高哦,學會一些基本的裱花就可以挑戰一下自己學點新花樣!裱一些小花小人,想想就超有成就感的!商店裡面買的紙杯蛋糕在家就能各種凹造型~
▼裱花嘴24
如果你用不了那麼多裱花嘴,那就看看這款24個裝的吧,一個一個買總是又費時又貴,還不如一次性把基本的都備齊~泡芙嘴可以做泡芙填餡,菊花嘴可以做曲奇餅乾.......是不是躍躍欲試了呢~
▼餅乾模具
小時候最喜歡的卡通餅乾,現在也能自己做啦,塑膠模具看起來乾乾淨淨的,揉好面壓扁,就盡情地像玩橡皮泥一樣按出喜歡的圖案吧!
▼蛋撻皮
蛋撻皮是挺難做的一步,一般都忽略啦,這是為什麼呢?現成的蛋撻皮拿來做蛋撻真是方便了不知道多少呢~這款蛋撻皮小編一眼就愛上了!層層疊疊,看起來就好酥脆~那口感!
▼麵包切片器
會做麵包的人都會嘗試做土司,好的土司奶香十足,最好吃的還是麵包邊哦,日本進口麵包切片器,讓你的土司整整齊齊,讓人食欲大增呀!
這麼多工具都備齊了,就等你大顯身手啦,黃油淡奶油低筋粉肉鬆等食材就要去超市採購咯,你是不是已經躍躍欲試了呢?