霧霾天應該吃什麼-7種清肺的食物帶給你

歷史上最有名的倫敦煙霧事件，1952年12月5號的倫敦城，霧霾被控制在大氣層之下，沒有辦法散去，人們走在大街上都沒有辦法看到自己的腳，人們感到呼吸困難，倫敦一片死寂，在走路時只能靠盲人來帶領自己回家，前前後後，在這場霧霾災難中死去了一萬兩千人。

世界衛生組織發佈的資料顯示，2012年全世界約有700萬人死於空氣污染相關疾病，其中西太平洋區域（中國好像就在西太平洋區域吧）情況最為嚴重，大多數死亡都發生在低、中收入國家。

國內一項研究證實，因為空氣污染，中國每年或將有35萬至40萬人“早死”。

環境污染嚴重，那我們飲食吃什麼才抵抗霧霾呢？下麵七種推薦，拿好！

推薦一：白蘿蔔

食物簡介：肺臟的排毒食品。

清肺原理：大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢， 蘿蔔的功效在於可以幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都是不錯的選擇。

推薦2：黑木耳

食物簡介：黑木耳中富含的植物膠原成分，具有較強的吸附作用。 清肺原理：可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等污染物集中吸附並排出體外，從而達到 淨滌腸胃、養肺氣清肺管的目的；同時還具有溶解與氧化作用。

推薦三：蘑菇

食物簡介：提高肺臟抗毒能力。 清肺原理：在乾燥的情況下，肺部容易導致積累毒素。蘑菇有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。

推薦四：雪梨

食物簡介：含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等微量元素。 清肺原理：白色入肺，故白色食物都 對肺有保養功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。

推薦五：蓮藕

食物簡介：它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。 清肺原理：熟蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便， 清熱潤肺.

推薦六：山藥

食物簡介：含大量澱粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽鹼等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。 清肺原理：含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用， 補脾養胃、補肺益腎。

推薦七：銀耳

食物簡介：銀耳有“菌中之冠”的美稱。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。 清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有 益氣清腸的作用。

紅茶味甘性溫，去寒，暖胃，更具抗氧化、降低血脂、抑制動脈硬化，增強毛細血管功能、抗突變等多種功能。

另外，紅茶中黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用，使流感病毒失去傳染力等抗菌作用，對預防感冒有著積極功效。除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。

寒冬中湯色胭紅豔豔的紅茶，讓人溫暖如歸，在湯中再加入糖、芝麻、核桃、花生末等，既能暖腹禦寒，而且助消化、滋補身體