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《本草綱目》中關於茶的記載,樣樣都有養生奇效

在沉澱了數千年的文化中,茶文化既是與老百姓相關的常俗事情,也是與文人雅士相關的陽春白雪的雅事。從閒談到養生,真是一種萬能的存在,就連李時珍也對茶愛不釋手,他曾經說過“每飲新茗,必至數碗”,可見這位醫聖 對茶的喜愛,而且在《本草綱目》中記載了茶的特性和養生功效。“茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火",他認為茶的清火降火功效是非常好的。一起來看看那些具有養生奇效的茶,同時收穫一個“衣帶漸寬”的自己吧。

1.高寒黑苦蕎

《本草綱目》中記載道:“苦蕎能實腸胃,益氣力,續精神。”環太苦蕎茶的原料產自四川涼山高寒地區,沒有污染的生態環境給苦蕎的生長提供了一個綠色的地方。黑苦蕎的味道微苦,有濃郁的麥香味,茶湯呈清亮的黃綠色,入口醇香而甘甜。除了有極好的消暑止渴功效外,多喝苦蕎還有益氣調理腸胃、抗氧化和降三高等效果。

2.淡竹葉

《本草綱目》裡對竹葉描述說:味苦寒、無毒。因此能夠清心涼肺,養腎氣。野生的淡竹葉天然無污染,內含有豐富的維生素和生物鹼,有很好的養生功效。茶葉的顏色是微黃的淡綠色,茶湯顏色透亮。在泡竹葉茶的時候不用加蓋子,讓香氣飄溢出來更好。

3.荷葉

荷葉在《本草綱目》的描述是:“生髮元氣,裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,清水腫、癰腫,發痘瘡。”幹荷葉茶能夠幫助排毒和去油脂,所以又瘦身和清腸功效。茶葉有清香味道,茶湯的顏色是黃綠的,味道清新爽口。

4.胎菊

醫聖在書中對菊花的功能描述是:“有散風清熱、解毒、明目功能,入肺、脾、肝、腎四經。”這款胎菊茶尋用的是優質的花加工而成的,花朵的顆粒飽滿、肥厚,有金黃的色澤,花瓣微微捲曲,茶湯的味道清甜可口。

5.全胚芽黑苦蕎

《本草綱目》對苦蕎還記載苦蕎“利耳目,煉五臟渣穢”,全胚芽黑苦蕎是整果型的顆粒,蕎香味道濃郁,是黃綠色顏色。在加工的時候採用的是輕度烘焙的方式,保留了蕎麥的營養成分。這款蕎麥還可以用來做飯呢。

6.普洱

在《本草綱目拾遺》中對雲南普洱有這樣的描述:苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄。可見普洱茶有助於腸道的活動。雲南老普洱選用的是猛海茶區的茶菁進行加工的,用傳統的發酵技術進行的是適度的加工,茶的顏色是褐紅色,茶湯顏色明亮而且紅濃,口感醇厚。

7.蓮子

醫聖李時珍對蓮子有這樣的記載:“昔人治心腎不交,勞傷白濁,有清心蓮子飲;補心腎,益精血,有瑞蓮丸。”蓮子是自古以來都受追捧,無論是詩歌表情達意,還是養生治病都是常用的。蓮子茶具有清新安神的功效。這款蓮子茶選用最新鮮的蓮子做成,味道微苦,茶湯的顏色清亮,用沸水悶泡一會就可以飲用了。

8.茉莉

據《本草綱目》記載,茉莉的原產地是波斯一帶,後來移植到雲南等地,並且“辛,熱,無毒“。幹茉莉花茶也具有很好的養生功效,長期因喲哦那個有利於滋潤肌膚。這款幹茉莉花茶保留了茉莉花的清香味,泡好後的茶湯顏色清潤通透,清香爽口的口感最是讓人喜愛。