用最少食材打造解暑飲品：巧克力芒果冰沙

炎熱夏天高溫天氣裡，最愛不過一點冰冰涼的食物，比如霜淇淋，比如冰水，恰逢芒果季，可勁的造的就是芒果了，帶來這一款無需再額外加冰塊的巧克力醬芒果冰沙，綿軟冰涼，吃一口透心涼。

食材非常簡單，只需要一個冷凍好的芒果、一點裝飾用的巧克力醬，最好選擇本來就香甜的芒果品種。

再就是需要一個破壁機，打出來的芒果冰沙非常綿軟冰涼。

主材料：芒果343克

輔料：巧克力醬5克

1、食材準備、電子稱稱取，芒果一大個，清洗下，放入冷凍室冷凍8小時以上，可以提前放久一點。

【推薦理由】

烘焙製作講究分量儘量精確，因此電子稱也是必須備有的。喜歡色彩的，可以選擇這款櫻花粉的、適合家用烘焙使用的電子稱，它可置零去皮，精准0.01克。

2、冷凍到表面有霜狀時的芒果，取出，室溫放一會。

3、用專用的刀具把芒果沿著中間位置緊貼著芒果核切開，分成3部分。

4、用水果刀把芒果劃成小方塊，果核部分的果肉用刀削下來。

【推薦理由】

全鋼水果刀，非常鋒利耐用。性價比高，非常划算。不滿意可以退。

5、用水果刀把果肉剜下來，棄掉果皮，果肉放入破壁機的冷杯中。

6、機器裝好在機座上面，蓋好蓋子。

7、啟動破壁機，選擇“果汁”功能。

【推薦理由】

最新款破壁機，活動中，全自動智慧破壁機。這款破壁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、粥品等。

8、中途可以暫停，用配置的攪拌棒把芒果泥壓下去方便機器繼續攪打。

9、芒果冰沙製作完成。

10、倒出裝杯子裡，澆上裝飾用的巧克力醬。

【推薦理由】

美國原裝，順滑，濃郁，黑巧克力醬糖漿，可以做可哥沖飲，也可以做烘焙原料，也有許多中美味的吃法。

【推薦理由】

無鉛 水晶高腳杯 ，安全，價格優惠，非常適合夏天用，盛裝飲品、果汁等都非常好。

非常好吃，解暑。