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孕期必吃食物大盤點 !傳聞OR真知,通通告訴你

孕媽咪們一旦懷孕,最關心的事件之一,自然是如何科學飲食,讓寶貝發育得更好,民間也流傳著許多關於孕期飲食的“秘笈”,但到底是傳聞,還是確有依據,讓專家為我們逐一點評。

【NO.1核桃讓寶貝頭髮黑亮】

3歲的桃子聰明可愛,特別是一頭烏黑的長髮,亮得像緞子一樣,誰看見了都會發出讚歎之聲。桃子媽咪給年輕的女同事傳授經驗的時候,總不忘叮嚀她們孕期多吃核桃。

專家點評:

核桃是十分理想的孕期補品,它確實可以營養寶貝的頭髮,但其功效遠遠不止於此。據測定,核桃仁含有較多的優質蛋白質、卵磷脂及亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。尤其是在孕早期以及孕中期,是胎兒腦部發育的高峰,多吃核桃有助於胎兒的腦部發育。不過核桃雖好,但由於其熱量較高,又易上火,孕婦也不宜多吃,每天吃3~5顆最好。

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【NO.2鴿子蛋讓寶貝視力好】

四川准姥姥李阿姨認為,女兒女婿都是近視眼,怕以後孩子遺傳,聽說吃鴿子蛋對將來寶貝視力好,讓懷孕的女兒每天吃兩個鴿子蛋。

專家點評:

研究證明,各種禽蛋的營養價值都差不多,沒有太大的區別。至於鴿子蛋是否特別有益於胎兒視力發育,目前尚未有相關的科學研究,不過從已知的鴿子蛋營養成分來看,並沒有特殊的物質存在。但鴿子蛋價格昂貴,一個鴿子蛋的市場價為4~6元,和營養十分相近的雞蛋相比實在划不來。孕媽咪沒有必要專門吃鴿子蛋,雞蛋就可以啦。

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【NO.3.每天吃魚寶貝聰明】

因為大家都說愛吃魚的媽咪生出的寶貝會更聰明,所以李敏自從懷孕之後婆婆每天都給她做魚吃,本來孕期胃口就不是太好,導致她現在一看到魚就反胃。

專家點評:

懷孕女性吃魚有利胎兒大腦發育的說法,近年來已得到了中外營養學家的普遍肯定。其奧秘就是因為魚體內含有一種重要物質——DHA,它在腦細胞膜的形成中起著重要作用,而深海魚的DHA含量又高於河魚。同時,魚類含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發育,尤其是神經系統的必要物質。而且相對於紅肉,魚肉的脂肪含量較少,且大部分都是不飽和脂肪酸,所以對於控制孕婦體重也大有裨益。

不過孕期吃魚也要講究適度,沒必要每天都吃。一般來講,孕期能堅持每週吃2~3次魚,就基本能夠滿足胎兒的營養需求了。另外中國人做魚前喜歡先煎一下或者炸一下,這樣的烹飪方式特別容易產生有害物質,孕婦還是儘量避免的好。

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【NO.4多吃水果寶貝皮膚好】

孕媽咪于玲玲一直想要個漂亮的小寶貝,聽說懷孕期間多吃水果,寶貝的皮膚會變得特別白嫩,因此每天都大量吃各種水果。

專家點評:

水果含有豐富的維生素,確實對胎兒有益,但寶貝皮膚白皙還是黝黑,主要受遺傳因素影響,與孕期吃水果關係不大。由於水果大多含糖量較高,而其脂肪、蛋白質含量卻相對不足,因而過多攝入水果不僅容易造成妊娠糖尿病,也會影響寶貝生長發育所必需的蛋白質等的攝入。

蘋果、柚子、草莓、雪梨的維生素含量豐富,同時含糖量較低,性質也平和,是孕期理想的水果,建議每天食用不宜超過一斤。而香蕉、鳳梨、山竹、葡萄、芒果雖然營養豐富,但是屬於高糖高熱量的水果,過量食用可能導致胎兒的血糖高和超重,一般一天攝入量需要控制在半斤以內。而桂圓、荔枝、榴槤、桔子、杏等熱性水果,可能會引起胎動、流產和早產,孕期少吃為宜。

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【NO.5孕期吃花生可預防寶貝過敏】

芸芸自己就是易過敏體質,懷孕之後她擔心將來孩子也像自己一樣。有人告訴她說孕期吃花生對防止孩子過敏有幫助,芸芸對此半信半疑。

專家點評:

懷孕期間吃花生和胎兒出生後過敏的關係在醫學界一直未有定論。去年《美國醫學會小兒科期刊》發表了一項新的研究成果,聲稱母親懷孕期間或者孕期前後一年內食用的花生等堅果越多,孩子堅果過敏的風險越低。但之前也有研究證明,孕期吃花生會導致嬰兒花生過敏的風險升高。

建議如果孕媽咪本身就是易過敏體質,或者老一輩直系親屬有對花生等堅果過敏者,在孕期最好還是不要食用花生。如果孕媽咪體質正常,親屬中也沒有花生過敏史的,可以吃花生,每天最多吃十幾顆就好。

吃飯前,一定要洗手,注意個人衛生。

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【NO.6多吃雞蛋能提高母乳品質】

王菲打懷孕之後,每天都堅持吃一個雞蛋,因為聽朋友說吃雞蛋可以提高以後母乳的品質。

專家點評:

雞蛋被稱為“理想的營養庫”,含有高品質的蛋白質和豐富的維生素和礦物質。對人而言,雞蛋的蛋白質是天然最接近母乳的蛋白質,其氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上。所以多吃雞蛋,不管是對孕媽咪本身,還是對腹中的胎兒都是大有裨益的,對提高產後母乳品質也毋需質疑。孕期每天建議吃兩個雞蛋。

但如今一般農場養殖的“洋雞蛋”普遍存在激素和抗生素的問題。所以在雞蛋的選擇上,孕媽咪一定要挑選有綠色食品標誌的生態雞蛋,或者農村散養的“土雞蛋”。生態農場的雞蛋又要比農家土雞蛋更有保障。因為生態農場的飼養環境要大大優於農家,飼養流程也更規範,雞蛋的品質和新鮮度更能得到把控。

【NO.7.多喝小米粥寶貝壯】

陳明從懷孕開始,每天熬小米粥,因為她們河南老家的傳統就是從懷孕到坐月子,都要堅持喝小米粥。他們認為小米特別養人,能讓寶貝健壯,母親健康。

專家點評:

小米屬於雜糧,它含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,還含有一般糧食中不含的胡蘿蔔素,它的維生素B1含量居所有糧食之首,鐵、磷的含量也較高,具有補血、健腦、安神的功效。孕媽咪在日常主食的選擇上,要多注意粗細搭配,不要僅僅局限在小米,玉米、紅薯、燕麥、黑米、蕎麥等等雜糧都應該均衡搭配,經常食用。

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