西餐控必看！盤點十種西餐最常用的十種材料

隨著咱們大天朝跟各國的關係越來越拉進，如今各種國外文化大量融入中國，尤其是餐飲文化衝擊的最強！也許是咱們天天吃中餐，早已吃膩了那些料理模式，因此才會對西餐如此好奇，不過小編雖然也喜歡吃西餐，但仍然覺得咱們中國的料理才是世界上最好吃的料理，哈哈！當然，今天咱們要說的是西餐，然而對於一個初做西餐的菜鳥來說什麼最重要呢？技術還是起初，最重要的應該是材料，比如食材，調味料等等！所以今天小編要給大家推薦的正是那些西餐當作最常用的材料！趕緊收藏起來吧！

▽初榨橄欖油

記得以前看到過一把報導，說是在米國洛杉磯有個著名的廚師就曾說過，做西餐所用的食用油當是橄欖油為首選！因為它特別適合淋在食物上面，比如義大利面或煎三文魚之類的菜式。而且橄欖油的保健作用還十分不錯哦！

▽脫脂優酪乳

為毛西餐還要用到優酪乳？難道普通優酪乳不行嗎？當然了，因為普通優酪乳的熱量太高了，所以才用脫脂優酪乳，另外，優酪乳還是蛋黃醬，沙拉醬和奶油等高脂高熱醬料的最佳替代品哦！比如你吃沙拉的適合加點脫脂優酪乳進去，比你加沙拉醬好吃多哦！

▽蜂蜜

蜂蜜是一種營養價值和養生價值都非常全面的食物，而且這貨的保質期還相當的常！另外蜂蜜還是一種超多功能的甜味劑哦，用它代替白糖之類的簡直是在合適不過了！而且蜂蜜還具有美容瘦身的作用！

=》豆類

其實在國外呆過的都知道，尤其是歐洲等國家，哪裡簡直是吃豆王國。起初小編也不太理解，難道豆子真有那麼好吃麼！後來才知道，原來豆子方便儲存，而且還含有大量的蛋白質和膳食纖維等，因此豆子是一種非常方便的食物！比如鷹嘴豆，黑豆，黃豆，豌豆等都是那邊的最愛！

▽新疆特級鷹嘴豆

▽農家有機黑豆

▽番茄醬

番茄醬是西餐中非常常見的一種食用蘸醬，它不僅熱量低，而且脂肪含量也低。當然，最重要的是它食用方便，味道還很不錯！另外，番茄醬中也含有番茄所含有的獨特物質番茄紅素哦！

▽芥末

不是只有日本料理才會用到芥末麼？難道西餐也開始用了？是的，隨著人們的交流越來越多，如今很多人在聊方面都追求突破，所以像芥末這種喪心病狂的東西，怎麼能逃得了大廚們的手心呢！而且芥末還有助於提高免疫力哦！

▽燕麥片

不要以為燕麥片只能拿來沖牛奶吃哦，其實在如今很多西餐菜品當作都有燕麥片的影子！而燕麥本身就具有降膽固醇的作用，而且這貨的飽腹感還相當強，並能有效的控制你的食欲，因此非常受到減肥人士的喜愛！

▽黑胡椒醬

說到西餐，怎麼能少了我們的黑胡椒君呢？無論是吃牛排還是吃義大利面，都不可能少了它的存在！當然，除了這些之外，黑胡椒的用處還非常的廣泛！總之要說西餐的精髓調料是什麼，我想黑胡椒絕對進的了前三！

▽蒜蓉醬

對於大蒜來說，相信無論是西餐還是中餐，甚至是各個國家的菜系都少不了它的撐場！雖然說這貨的味道又點辣，但是絲毫不影響它獨特的風味風靡全球！另外，大蒜還有非常強悍的殺菌能力和抗癌能力，因此難怪有那麼多人對它情有獨鍾！

▽黑醋汁

黑醋汁相信大家也不陌生吧，當人們知道沙拉醬屬於高熱高脂的適合，緊隨其後的就是各種低熱低脂的醬料代替了它的位置。而黑醋汁就是其中一種，說實話用它的拌的沙拉還真是非常的好吃，非常有特色風味，而且黑醋汁還有很好的瘦身美容效果哦！