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廚房收納全手冊!讓你的家井井有條

一日三餐,鍋碗瓢盆叮噹作響,柴米油鹽缺一不可,生活的滋味都融入在廚房一飯一菜中。在家裡,廚房也許是利用率最高的場所了,說是家裡的靈魂也不過分。只是對於這個最生活化的場所,若滿是油煙、東西雜亂,任是廚藝再好也難有心情進入廚房下廚。

廚房空間可大致分為檯面、櫃子、牆壁、水槽和冰箱。根據不同空間採用不同的收納技巧,才能看起來整潔,用起來方便,下廚大展身手才能事半功倍~

現在就教你幾個收納好技巧,讓你的廚房整潔乾淨到讓你幸福感爆棚,恨不得分分鐘待在廚房裡!

【檯面】

要做到檯面無物,少而乾淨

一個廚房的整潔,取決於檯面的乾淨程度。檯面作為廚房的門面,美觀的重要性不言而喻。除了經常用且不方便收起來的東西可以收納起來,檯面上要儘量做到無物。看著乾淨清爽,瞬間被治癒。重要的是,不用擔心油煙問題。雖說檯面無物,但也不可能完全做到不放任何東西,尤其是國人的廚房。東西收拾好,看起來美觀、拿起來方便,照樣也符合檯面無物原則。

▲炒菜離不開調料,經常拿取的東西要放到方便的地方。用調料置物架不僅把雜七雜八的調料收納好,也同時收好刀具砧板,一物兩用,這樣看起來檯面上就一個東西。

▲微波爐多放於檯面上,多功能收納架不僅可以放置微波爐,當然放烤箱也是可以。上一層的架子可以存放調料,側面掛鉤可掛鏟子。

▲檯面角落裝上置物架,一方面減少死角衛生問題,另一方面也很好地和牆壁契合,不占多少空間。

合適的調料架對於國人的廚房來說很重要。這個調料架左上方放醬油、醋、料酒等液體類調料,右上方插刀具,正前方則放粉狀調料,比如鹽、雞精、白糖,設計符合我們的做菜習慣。

【櫃子】

儘量把所有東西都收進來,且有序排列

櫃子在廚房中的作用重中之重,基本上廚房用品都可以收入櫃子中,眼不見為淨。且櫃子內部也有很大的收納空間,把整個廚房收進櫃子裡都有可能。在將物品收進櫃子時需做好分類,有序排列,把櫃子整理得井井有條,否則收納就沒什麼意義。

▲抽屜式櫃子放置與相應餐具大小的收納籃,空間最大限度得到利用,每種用具都有自己的專屬位置,也方便拿取。

▲放進櫥櫃的餐具疊放最擔心不穩且雜亂,有了這個收納各種碗碟的碗架,不但有序美觀,還不用擔心安全問題。

▲或者乾脆在整面牆體內嵌入陳列櫃,把所有的瓶瓶罐罐都擺上去,自成風景線。若是怕落灰,再安裝個推拉式玻璃門就好。

【牆壁】

增加空間,把廚具、餐具掛起來當裝飾

我們多習慣於在平面上進行收納,仿佛只有這樣才能收納好廚房各種用具,看起來也有安全感,往往忽略了牆壁。殊不知,牆壁的收納做好了,分分鐘提高廚房顏值,連空間也無形中增加了。也會發現,那些實用的工具,原來放對了地方也很美。

▲在牆壁上安裝擱板放置餐具,擱板下安裝掛鉤把廚具掛起來。

▲如果擔心放在擱板上的東西看起來很亂,那就買同一款式的收納罐排列,看著不要太舒服。

▲洞洞板是個神奇的東西,在那些小商品店經常用於懸掛各類小飾品、工具,導致看起來似乎有點low。但是各種鍋具、刀具、砧板以及你廚房中可以掛的東西都能掛起來,效果比想像中驚豔,要用的時候拿下來也就是幾秒鐘的事。誰說廚具只是工具?

▲如果廚房有從地面開始的大面積牆壁,那就直接放個置物架好了。圖片中原木色和白色的搭配分分鐘營造出日式風,微波爐、熱水器等小型家電都可以安放好。

別看它只是個有很多洞的鐵板,看久了甚至會密集恐懼症發作。但是絕對是個神奇的收納神器,不僅適用於廚房,也適用於房間、臥室以及你能想到的有白色牆面的地方。至於掛什麼,就看你的創造能力了。

【冰箱】

用儲物籃代替袋子裝水果蔬菜

有了冰箱,現在的人買了水果肉菜就一股腦扔進去,似乎這樣就可以保證水果永久新鮮,隨便什麼時候打開冰箱拿取的生鮮都新鮮得跟剛買的一樣。殊不知,一方面我們通常購買的生鮮用品都是用塑膠袋子裝,放入冰箱容易滋生細菌且串味;另一方面也不美觀,打開冰箱還得一番尋找。再加上各種瓶瓶罐罐以及說不上來的醬料。不收納好,百寶箱也會變成垃圾箱。

▲在冰箱櫃子裡放置幾個大小不一的儲物籃,需要儲存進冰箱的菜都有自己的位置,不但不容易串味,櫃子看起來也清爽很多。

▲當然也不是所有的水果蔬菜都適合放在冰箱,那就用廚房推車籃好了。

▲至於那些需要放進冰箱冷藏的東西,最好先用透明容器密封裝好,一目了然;那些瓶瓶罐罐,比如啤酒、飲料,也建議收到專門的塑膠籃裡,這樣拿取其他東西的時候不用擔心被移過來移過去,搞亂了收納位置。

▲在冰箱擱板下方裝上抽拉式塑膠盒就成了抽屜,放上各種罐頭、調料自成一體不礙其他物品的事。

▲做好了冰箱內的收納,冰箱與牆壁之間的夾縫也不能忽視。對,就是要見縫插針。

▲冰箱側面也不能放過,保鮮膜一眼就看到。

夾縫置物架,某寶一搜一大堆。有輪子可移動推拉,置物架層數可根據實際情況增加或減少,可放各類飲料、調料等瓶瓶罐罐的東西。不局限於冰箱與牆壁的夾縫,只要有夾縫就可以定制,不僅減少衛生死角,空間也得到了最大利用。

【水槽】

上下方都可全面利用

水槽附近是整個廚房使用頻率最高的區域,但凡用廚房,必須洗刷。但是剛洗好的餐具濕漉漉的,不好馬上收進櫃子或陳列起來。這時候就需要以下水槽相關的收納用品了。

▲在水槽上安裝一個瀝水架,方便餐具瀝水;置物架下方可掛鍋鏟、勺子,橫杆則解決了抹布置放問題,不用擔心搞得濕噠噠的。

▲水槽下方對於大多數人來說是雞肋位置,甚至存在著一定的衛生隱患。這裡自然可以存放洗滌用品、垃圾桶等。因為管道的不美觀存在,訂做水槽的置物架就可以最大限度地減小管道礙眼程度。

容易被忽略的東西,建議某寶定做。因為是出於水槽下方,材質的選擇不能忽視。另外一方面也需要更注意檢查、清掃。

做好了廚房收納,也要勤於整理、打掃,哪裡拿的東西就放到原處,才會真正發揮收納的作用。說不定下一個家庭主婦(煮夫)就是你了。

文章來源於:Feekr旅行