怎麼辨別野生與種植的黑枸杞？

黑色的枸杞與紅色的枸杞除了在顏色上有差別外，它們在其營養成分上還是有很大的差別。就拿它們之間最明顯的一個區別來說吧，黑枸杞含有大量的花青素而紅枸杞卻不含有花青素。那麼下面小編就先將黑枸杞的營養價值給大家詳細說說。

1、黑枸杞中含有的花青素可以有效清除我們體內的自由基，以及保護我們體內的蛋白質不受蛋白酶的破壞，簡而言之就是黑枸杞可以幫助我們防癌。

2、黑枸杞中含有的花青素對於我們視力的保護有重要作用。這是因為花青素可以促進我們視網膜細胞的再生成，具有保護視力以及提升視力的作用。

3、黑枸杞具有美容養顏的功效。這主要是因為花青素具有對抗紫外線對於皮膚的傷害的作用，而且可以有效清除自由基對於我們皮膚造成的衰老。

4、黑枸杞可以促進睡眠。這是因為花青素可以有效保護我們的大腦神經細胞不被氧化，從而提高我們的睡眠品質。

5、黑枸杞可以有效改善心腦血管疾病。這主要是因為花青素可以改善我們的血液迴圈，增加血管的彈性。

既然黑枸杞這麼好，要是買到人工種植的了，肯定效果就會大打折扣，那麼野生與種植的又該如何區別呢？

1、觀察黑枸杞的果柄。野生的與種植的黑枸杞在果柄的顏色上及長度上有很大的差別。野生的黑枸杞果柄顏色發白且果柄長度較長，反之則為養殖的。

2、觀察黑枸杞的耐泡程度。野生的黑枸杞經過3次以上的沖泡仍舊不會褪色，但是種植的黑枸杞卻只經得起1次沖泡。

大家在購買黑枸杞的時候掌握了這兩種鑒別方法就可以輕鬆辨別購買回的黑枸杞到底是野生的還是種植的了。

黑枸杞這麼多的好處，想想真的是很難拒絕它的養生功效，最主要的是食用方法還簡單，每天沖泡一杯就可以了，是不是很適合辦公室的“懶人”們養生啊！