開心果竟然會開口說話!

當在享受開心果的美味時，您對開心果的功效和作用瞭解嗎？

其實，開心果性溫，味辛，澀，無毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。果仁還含有維生素E，有抗衰老作用。

1、讓身體苗條

每天吃上28g開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

2、心臟“保鏢”

富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

3、保護視力

開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。

由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，其果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。