8種超級食物，誰吃誰知道

送給自己的身體10個健康承諾：

作為珍愛自己的特別禮物。1、每天8小時睡眠，2、每天1萬步，3、每天一個蛋，4、每天一餐雜糧，5、每天一把豆，6、每天一斤蔬菜，7、每天半斤水果，8、每天一兩肉，9、每天一瓶奶，10、每天一把堅果。

下面八種超級健康食物，每一個都有你不得不吃的理由！

1. 藍莓

藍莓是抗衰老水果中最健康的一種，擁有所有漿果中最多的抗氧化劑。因此，它能幫助人類減緩年齡老化所帶來身體和心理影響。研究表明藍莓中豐富的花色苷可以改善記憶，甚至還可以預防阿爾茲海默病。同時，藍莓還可以抵抗炎症，從而減少一些疾病的發病率，減緩皮膚衰老。當然，藍莓作為零食吃也是不錯的，快快把它們加入你的食物單吧！

2. 甘薯，南瓜和胡蘿蔔

甘薯，南瓜和胡蘿蔔都包含β-胡蘿蔔素，這能為人類提供諸多健康的老齡福利。β-胡蘿蔔素有助於皮膚和眼睛的健康，同時，它也能降低某些疾病發生的風險，比如：癌症心臟病和骨質疏鬆症。此外，β-胡蘿蔔還可以保護皮膚免受太陽傷害，並通過防止皮膚內膠原蛋白的分解延緩皮膚的老化。這些橙色蔬菜包含大量的維生素A和維生素C，能夠幫身體維持健康的免疫系統。

3. 番茄

在眾多主食中，番茄通常是抗衰老食物的主角兒。它包含豐富的抗氧化劑番茄紅素，有助於保護心臟健康，預防癌症等疾病。同時，番茄紅素也能夠保護皮膚免受太陽傷害，並通過阻斷皮膚內膠原蛋白的分解達到預防皺紋出現的目的。番茄經烹調後能夠釋放更多的番茄紅素，而曬乾的番茄則包含最多的有效抗氧化劑。總之，不論怎麼吃，番茄總能給你帶來年輕的肌膚。

4. 鱷梨

鱷梨渾身上下都充滿了抗衰老元素。它包含大量的維生素E，這能讓人體獲得最佳的膚色和健康的頭髮。鱷梨含有鹼性成份，這意味著它可以讓身體維持酸堿平衡，從而預防疾病，讓你看起來更年輕。此外鱷梨還富含單一不飽和的脂肪酸，該物質不僅有益於心臟健康，還可以幫助身體吸收其他的營養物質。因此，如果把它和其他抗衰老食物結合起來，那麼你的身體就可以吸收更多的抗衰老的營養元素。

5. 綠葉蔬菜

綠葉蔬菜，如菠菜和甘藍等，富含葉黃素和玉米黃質，可以減緩因身體衰老而引起的視力衰退。植物營養素還可以防止身體內的自由基損傷。除了上述有助體內健康的益處，綠葉蔬菜同樣也能把膚色維持在健康的水準，預防諸如感冒之類的短期疾病。總而言之，言而總之，多吃綠葉蔬菜准沒錯。

6. 西蘭花

西蘭花是另一種能夠抵抗身體衰老的蔬菜。它所包含的豐富的維生素C通過合成膠原蛋白創造柔滑緊致的皮膚，減少皺紋。西蘭花還能夠緩解因年齡增加而造成的皮膚乾燥。而其中包含的蘿蔔硫素可以促進酶的生成，幫助身體排出有毒物質。此外，西蘭花富含木脂素，能夠預防癌症，心臟疾病以及認知能力的衰退。

7. 黃瓜

黃瓜對那些身患關節和骨質疾病的人群來說是一種絕佳的抗衰老食物。它含有大量的水分和矽，可以潤滑關節，增加身體連接組織的靈活度。其保濕功能同樣能夠減少皺紋，促進年輕緊致皮膚的生成。作為一種低卡路里的蔬菜，黃瓜幾乎可以相容所有人的膳食結構。

8. 西瓜

很少有人知道西瓜對身體來說是怎樣健康的一種存在。事實上，西瓜富含抗氧化劑，這能讓你看起來無論是內在還是外在都更加年輕。西瓜中特殊的一種抗氧化劑——瓜氨酸，可以幫助身體排出有毒物質，促進新陳代謝，使你的免疫系統更加健康。西瓜子富含維生素E和鋅，而果肉部分含有大量水分，用果汁機把果肉和西瓜子加工在一起可以讓身體獲益更多！