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這些植物不光能做盆栽,還能煮著吃!

現在基本上大家多多少少都會在家裡養一些植物,各種不同的多肉啊,仙人掌啊,空氣鳳梨啊等等,可是養那麼多又不能吃,還指不定哪天就死掉了。既然如此,不如養一些簡單好活的辛香類植物,觀賞的同時,還可以作為香料來做食物。

NO.1 迷迭香

迷迭香在生長過程中會散發很好聞的氣味,很清爽。在一些大牌的洗髮沐浴液裡都會加迷迭香的精油,有去屑、清潔的功能。除此之外,迷迭香還有鎮定安神的功效,在泡腳的時候可以放一些迷迭香的葉子。在食物方面,煮牛肉和土豆的時候可以適當的加一些迷迭香,口感會更好哦~

NO.2 羅勒

去輕食餐廳吃沙拉或是意面的時候,是經常會看到羅勒的。羅勒本身除了是一味很棒的香料之外,還有很高的藥用價值。羅勒的氣味較為清涼,很適合提神醒腦。

NO.3 西芹

西芹絕對是去水腫的利器!而且食用西芹有助於改善神經失調,很適合和羅勒搭配,一起做一個青醬拌義大利面吃。

NO.4 薄荷

薄荷為多年生草本植物,莖有四棱,葉子對生,花呈紅、白或淡紫色,莖和葉子有清涼的香味,可以入藥,或用於食品。

NO.5 百里香

百里香不僅可以提取香料,還很適合作為烹飪香料哦,也可以作為盆栽植物。但是要注意擺放在光線充足的地方,要不然會徒長的。要用排水性比較好的土來種,最合適的生長溫度是20~25度。

除了做食物,還可以做一杯清爽的夏日冰飲~