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主打心意牌!跟著愛情電影做頓七夕大餐

眼瞅著“七夕”快到了,你是否正在為送愛人一份怎樣的禮物而整日冥思苦想。能否聽聽小編這個“過來人”的“愚見”呢!

與其為這份送上門也未必合TA心意的禮物而絞盡腦汁,還不如送上一份心意——邀TA在家跟著經典的愛情電影做頓燭光晚餐。

你們可以一邊看一邊跟著裡面的男女主角做美食。你也可以獨自先做好,再一起跟著電影劇情的美妙地品嘗。

小編向你推薦的有巧克力、美酒等情人節必不可少的愛情食物。何等的浪漫,何等的妙不可言……是不是想想都覺得心裡暗爽呢?

電影1:《濃情巧克力》

主演:約翰尼-德普、茱麗葉-比諾什

劇情介紹:年輕的薇安-蘿雪帶著女兒在平靜小鎮開了一間巧克力店。巧克力香濃的氣味為原本封閉灰暗的生活增添了新的色彩,但卻激怒了鎮裡的神父和貴族,視薇安-蘿雪為異類。吉普賽人洛克斯遠道而來,加入了薇安蘿雪的陣營。於是,新舊觀念的碰撞開始上演。

推薦理由:這對俊男美女的組合奉獻了銀幕歷史上經典的情侶形象,而影片中那些精美且富含創意的巧克力也打動了不少吃貨,仿佛看一看就垂涎不已。

同款美食:手作巧克力

毫無疑問,巧克力一定是象徵愛情的食物,無論西方的情人節還是東方的七夕節,一定少不了它出現。雖然巧克力隨處可買,但親手製作的新意或許能讓你打動TA。

原料:可哥粉2杯、黃油3/4杯、白砂糖1/2、糖霜1/4杯、牛奶2/3杯、水1杯

做法:

1.將可哥粉和黃油放入玻璃碗裡,通過隔水蒸的方法將它們順時針攪拌融化。

2.再加入白砂糖和糖霜攪拌均勻;

3.最後加入牛奶拌勻;

4.將做好的巧克力醬倒入平底的容器內,此時你可以加入一些乾果;

5.打開蓋子,在室溫冷卻後,放入冰箱冷藏室進行固化,大約需要一夜的時間。第二天就大功告成了。

電影2:《米其林情緣》

主演:海倫-米倫、歐姆-普瑞、曼尼什-達亞爾

劇情介紹:在浪漫寧靜的浪漫的法國小鎮盧米埃,世代經營路邊攤的哈桑,將自己的餐廳考到了馬婁裡夫人米其林二星餐廳的對面。於是,兩個人上演了一段冤家路窄的故事。而最後,因為對於食物與烹飪的著迷,兩個人化干戈為玉帛,共同為成為沖三星的夥伴。

推薦理由:電影畫面的精美絕對功不可沒,處處都會讓人收穫一幅幅精美的畫面。無論是法國鄉村的美景,還是精美的食材,即使沒有名氣很大的演員助陣,或是炫目的特效,整部電影的氛圍依舊能讓你沉浸在故事之中。

同款美食:雞肉瑪莎拉

吃慣了火鍋、江湖菜,大家不妨用異域風味滿滿的印度菜給七夕製造一些驚喜吧!雞肉瑪莎拉並不像我們印象中的印度菜一樣咖喱味十足,反倒是多種香料組合出讓人上癮的味道和香氣。

原料:雞肉350克、洋蔥1頭、番茄2個、尖椒1顆、茴香籽2湯匙、肉桂1顆、丁香若干、辣椒粉1湯匙、芫荽粉1/2湯匙、薑黃粉1湯匙、橄欖油2湯匙

做法:

1.將番茄和洋蔥切開,然後加入茴香籽,放入攪拌機做成醬料;

2.橄欖油倒入熱鍋加熱,加入肉桂和丁香稍稍煸炒後,放入少許新鮮番茄洋蔥和茴香籽;

3.待洋蔥顏色煸炒至金黃後,將此前做好的醬料倒入其中加鹽調味繼續中火翻炒;

4.再將辣椒粉、芫荽粉和薑黃粉加入鍋中翻炒,直至醬汁變濃稠。瑪莎拉醬就做好了。

5.將洗淨的雞肉放入有瑪莎拉醬的鍋中加水煮熟即可。

電影3:《燃情主廚》

主演:布萊德利-庫珀 西耶娜-米勒、丹尼爾-布魯赫

劇情介紹:米其林餐廳如日中天的當紅大廚亞當·鐘斯因浪蕩度日,毀了前程。然而受挫的他深信天分並未衰減,於是毅然回到倫敦,捲土重來,找來一群年輕廚師,開一家史無前例的超級餐廳重振雄風。

推薦理由:主打顏值的一部電影。相比起美食本身,整部電影將更多精力放在了男主如何慢慢走出頹廢的過程,當然隱隱約約的愛情故事也是牽動人心。

同款美食:歐烈蛋

歐烈蛋真的是人見人愛的早餐,鬆軟的雞蛋,配上濃郁的芝士香,你還可以根據的喜好加入任何你想吃的食材。除此之外,它非常適合菜鳥們製作,因為簡單的原料和製作過程,非常容易掌握。

原料:雞蛋2枚,芝士1片,黃油、鹽、黑胡椒若干

做法:

1.將雞蛋攪拌成蛋液,根據自己的口味放鹽和胡椒來調味;

2.將鍋燒熱,放入黃油,溶化後轉小火,慢慢倒入蛋液;

3.待接近鍋底的雞蛋凝固之後,將鍋慢慢前傾或後傾,讓表層的蛋液受熱以凝固。

4.蛋液凝固後,就在表層放上芝士片並關火,再將蛋餅向中間處翻折倒入盤中即可。

電影4:《007:量子危機》

主演: 丹尼爾-克雷格、裘蒂-丹奇、歐嘉-柯瑞蘭

劇情介紹:得知邦德得知“背叛”自己的愛人維斯佩是被一個難以想像的犯罪組織所要脅,經過各種調查,最終發現了這個犯罪組織的驚天陰謀。在隨時可能遭遇背叛、謀殺和騙局的情況下,邦德再次出擊……

推薦理由:007系列雖說是硬漢電影,但邦德與邦女郎的感情,絕對是每一集007電影中最讓大家期待的戲份。

同款美食:馬天尼酒

邦德特製的馬天尼酒,絕對是不少男士魂牽夢繞的特飲。“Stir,No Shake”(攪拌,但不要搖動),這是邦德對於馬天尼一成不變的要求。

原料:幹味美思1瓶、金酒1瓶、檸檬1個、冰塊若干

做法:

1.將冰塊放入馬天尼杯中,對杯子進行降溫;

2.倒入兩份量的金酒和一份量的幹味美思;

3.在冰壺中加入大量的冰塊,然後將金酒與幹味美思的混合酒倒入其中攪拌冷卻;

5.將馬天尼杯的冰塊去掉,將酒倒入其中;

6.檸檬洗淨去處果肉,將皮扭曲,擠出少量檸檬汁,然後在加入兩個橄欖就OK了。

除了這4部電影,還有不少與美食相關的愛情電影可叫你和你愛的TA眼福與口福共用。

朱麗亞-羅伯茨主演的《美食、祈禱和戀愛》(裡面有美美的義大利菜,義大利面、披薩,叫人垂涎三尺。還有愛情相伴,真是美上加美)、凱薩琳-澤塔鐘斯主演的《美味情緣》(在時尚又浪漫的法國邂逅一段愛情,又有鵝肝和松露等經典美味的陪伴,實在是叫人豔羨)、《地中海廚娘》(這裡有火一樣熱情的西班牙美食與愛情)。

▲《美食、祈禱和戀愛》

▲《美味情緣》

▲《地中海廚娘》