這些“叔叔孃孃”，竟然撐起了美食界的半壁江山
成都好吃的很多但偏偏叔叔孃孃的館子就占了一大半
不要誤會，我說的不是叔叔孃孃開的館子，而是那些.... 餐館名字不是叔叔就是嬢嬢的這些成都美食你估計都聽過但如果你沒吃過的話估計你才是叔叔孃孃了“先來看看，成都有哪些好吃的“叔叔”：
Lee叔叔的龍蝦館
這個叔叔不得了，在成都“橫行霸道”，開了幾家分店了。2013年艱難起家，花了三年多把自家的小龍蝦從一個羞羞答答、拐彎抹角的地方做到了現在臨街開鋪、敢跟旁邊老店同行搶生意，靠得不光是時機，更是味道。
清蒸小龍蝦最是見品質，成敗好壞一試便知，但Lee叔叔的這盤清蒸絕對經得起考驗。再加上他自己調的蘸水，酸酸辣辣，私人配方，自信滿滿，俘獲你的胃。
魚香味小龍蝦是Lee叔叔的招牌，這裡的魚香味出品穩定，濃郁的魚香汁裹上小龍蝦玲瓏的肉體，塞進嘴裡，瞬間你就會明白為什麼80%“人家說”都在點贊。
除此之外，它家的秘制耙雞爪、火爆魷魚也是巴適的板，喜歡的你一定要來試試。
地址：貝森路151號（新店）
甜叔叔西餐廳
以前連招牌都沒有的店，卻憑著它的味道站穩了腳跟，每天絡繹不絕的人進出這幢居民樓，來到這間餐廳。
8年時間也由最初只賣冰品甜品慢慢發展到如今的西餐、甜點、飲品。這家地道的西餐店也在慢慢適應和跟隨成都人的口味。
從新華公園附近的第一家小店到現在的華興上街近10年間，多少人從校服換成了工作裝，但牛排，依舊辣麼大一塊，味道依然。
從新華公園附近的第一家小店到現在的華興上街近10年間，多少人從校服換成了工作裝，但牛排，依舊辣麼大一塊，味道依然。
乳酪焗薯條配牛肉，雖然是顆熱量炸彈，但也心甘情願被它轟炸。特別是吃到薯條中的肉末和大塊的牛肉，幸福感瞬間爆棚~
泰式整蝦卷，純手工擀制抄手皮裹好每天新鮮的蝦肉，炸至金黃酥脆，搭配泰式辣醬。甜中帶辣的口感中和了油炸的油膩感，脆香鮮甜，適合開胃也適合作餐後點心。
暗暗的燈光下特別適合情侶約會和閨蜜聊天，甜叔叔，在紙醉金迷的時代，不忘初心始終如一。
地址：華興街15號(王府井、華興街消防總隊對面)
小熙和叔叔們的咖啡屋
一眼望去就被整個店鋪門口的塗鴉設計所吸引，外人路過只會以為這是一家宮崎駿的龍貓主題餐廳，其實這家店裡有一隻真正的小龍貓！
咖啡是老闆娘親自製作的，從磨豆，打奶泡，到煮咖啡一氣呵成，拉花也是做的龍貓造型，細節到方方面面。曲奇手工製作，味道多樣，蔓越莓、抹茶，嘗起來都很不錯。
整個店的氣氛很溫馨，配著舒緩的音樂，讓人覺得很放鬆，節奏都慢了下來。
地址：中央大道（近建設路）
表叔茶餐廳
一家算是成都比較早的正宗廣東口味茶餐廳，淡色格子的牆磚，電視中迴圈播放的TVB節目，很有一種在香港的感覺。
冰火鳳梨油算是它家的招牌，黃油還是選用優質進口黃油，品質當然值得信賴，熱的酥脆外皮加上中間厚厚的冰黃油，一口咬下去滿嘴的奶香，口味融合至極，冰涼感超級適合夏天。
招牌香滑奶茶，奶和茶的味道融合得很好。加冰以後，絲滑感更明顯，茶味很濃，純正的港式。
咖喱魚蛋，香脆Q彈的口感，奶味很足，醬汁濃稠，還可以用來搭配白米飯。
幹炒牛河是推薦菜品，一上桌就香味四溢，牛肉多、分量足，最好一上桌就快點消滅，久了會有點幹。
雲吞面、和牛肉腸粉也是比較推薦的，皮蛋瘦肉粥稍微有點稀，其它菜品與一般茶餐廳大同小異。
地址：盛和一路99號凱丹廣場B1樓0-56號
“叔叔差不多了，再來看看成都好吃的“嬢嬢”些
二孃雞爪爪
“二孃”這兩年在成都迅速崛起，它就這樣不動聲色地火爆了蓉城的大街小巷。
奎星樓街的二孃雞爪爪，總是一副安靜不下來的模樣，隨時像家宴一樣，外面坐滿了人。
看到這個紅亮亮的湯，就對了！這個不是油，裡面全是調料。吃起來不辣，帶一點點回甜，滿滿的膠原蛋白感覺湯汁裡面都是，耙糯的雞爪，感覺連骨頭都要化了。
地址：成都青羊區奎星樓街10號附1號
張孃烤肉
這是一家蒼蠅館子烤肉店，不是串串烤肉，而是石鍋烤肉。
最貴的20元一份，分量很足。蒜香五花肉、黑腳牛肉、蒜香排骨和洋蔥圈鵪鶉蛋很好吃。
作為一個肉食動物，這滿滿一鍋的肉會讓你食欲大開。溫度升高，頓時可以聽到烤肉滋啦滋啦冒油的聲音。
蒜香排骨和五花肉一樣，可以蘸著幹碟包在生菜裡，蒜香、油香、幹碟粉的香味融合在一起，一口進入你的嘴裡衝擊你的味蕾，生菜解膩，讓你一個人都可以幹下一整盤肉。
洋蔥圈和鵪鶉蛋需要分別點，但自己DIY出來撒上辣椒和鹽，味道很好。可以根據自己的喜好決定烤鵪鶉蛋的時間，推薦半熟，中間流心的時候吃。
地址：錦江區春熙路與新街後巷子交界處（近華訊通訊）
李孃兔頭串串
串串打兔頭的招牌？那這家的兔頭肯定有點不得了！
確實，它家自己做的兔頭味道不比老媽兔頭遜，兔頭沒有多餘的蘸料沾滿整個腦袋，一種五香、一種麻辣，點了再把油光的兔腦殼蘸料吃，非常香，咸淡適中。如果你難以選擇的話，推薦麻辣味！
菜品就擺放在櫥窗裡，葷菜是半成品，都是在後院的屋子裡煮熟後陳列的，旁邊放有兩口大號的電飯煲，底料在煲鍋裡翻滾著，點好了的菜，就在電飯煲裡煮一下，放在不銹鋼的盤子裡，再在盤裡放一些秘制的油辣子醮料，就可以讓你開心一個晚上了。
葷有：鴨腸、雞皮、雞胗、兔腰、毛肚、魷魚……素有：土豆片、青筍尖、空心菜、新鮮黃花……它家的特色一個字：辣！
地址：西安南路（近西安南路北站牌）
不得不說，這些叔叔孃孃還是很厲害的開了滿城，大街小巷，旮旮旯旯都有它們的身影少了它們，成都會少掉一半餐飲，只剩半壁江山