空腹運動，還是飯後運動？

有科學新聞說，空腹運動最好，因為這時運動最能調動人體的代謝功能，有利於分解更多的脂肪，分泌更多的生長激素，促進肌肉生成，延緩衰老。因此，如果沒有血糖控制問題，也沒有血脂過高問題，飯前運動沒有問題。下班之後立刻去健身房，或者去跑步、打球，運動一小時後再回家，休息半小時之後吃飯，是個不錯的安排。只是，為了避免血液濃縮和脫水，運動前後宜喝些水。

但是，如果已經有三高及有低血糖問題，餓得腿發軟、心發慌、精神不振、胃裡難受，最好不要進行高強度運動。有胃病的人也要注意，因為運動強度稍大時，胃部供血會減少，會感覺更不舒服。

不過，這並不意味著這些人飯前就不可以運動，只是需要一些食物來預防各種不適，穩定血糖供應。運動之前可以吃個蘋果，喝杯牛奶、優酪乳，或者喝一小碗粥。這樣就可以升高過低的血糖水準，讓體能得以振奮。同時，因為這些食物也供應了水分，還能避免運動中出現血液濃縮的問題。

運動後是否能正常吃飯？

運動之後，是否應該正常吃飯，要看是否有減肥目標。

減肥者：運動之後晚餐減量，能有效瘦下去

增肌者：運動後的晚餐增加牛奶、雞蛋、瘦肉等富含蛋白質食物的供應，就可以促進肌肉的增加。

業餘運動者：特別是減肥者而言，並不需要合成大肌肉塊，所以只需按正常進食量，供應普通人所需的蛋白質，吃不油膩的晚餐即可。吃好幾個雞蛋清的做法會增加腎臟負擔，服用蛋白粉來增加蛋白質供應也沒有必要。不過，為了維持肌肉，避免營養不良，減肥者運動後還是要吃一點富含蛋白質的食物，晚上只吃蔬菜水果，或者只喝碗白粥，是不利於維持減肥成果的。

下班後感覺特別疲勞者：不宜馬上去劇烈運動，飯後休息一段時間再運動，身體會更適應一些。

上班族+有孩子者：如果已經有了孩子，家人等著你回家做飯，下班後不能馬上去鍛煉，就只能等晚餐之後了。

具體飯後多久才能活動，和運動的強度、進食的多少、本人的消化能力等都有關。一般來說，散步之類輕微的運動，飯後馬上就可以進行；但快走、慢跑之類略有些強度的運動，還是在飯後休息一小時之後進行比較好。強度大的跑步最宜在餐後2小時，此時胃部負擔已經減輕，而且血糖水準也已經穩定下來。如果晚餐減量，就可以在餐後一小時運動，等晚上運動回來，再喝杯牛奶作為夜宵，不僅能預防肥胖，還能促進一夜安眠。