提升能量“神器”，補充能量我最強！

巧克力是運動和進行大強度的戶外運動時最理想的能量和營養補充劑。我們經常能看到在各種球類比賽中，運動員全神貫注，揮汗如雨。如果仔細觀察，還會發現，在中場休息時，有些運動員會吃點巧克力補充體力。 

當進行了大量或者劇烈運動後，需要適時補充能量，而這些能量大多是由血糖和糖原的分解產生的。其中，血糖分解的方式分為兩種：有氧分解和無氧分解。在多數時候，我們從空氣裡吸入氧氣進行有氧分解產生的能量綽綽有餘，所以一般不會大批量地動用無氧分解。而運動員在比賽中不僅有腦力消耗，更有大量體力的付出，會消耗過多的能量。這就需要機體分解血糖的速度越快越好，以產生更多的能量。

但是，我們身體吸入氧氣的速度已經遠遠趕不上血糖進行有氧分解的速度，出現供不應求的尷尬現象。為了儘快給疲憊的身體“充電”，機體就會大量動用無氧酵解過程，從而產生大量的乳酸。

作為提升能量的“神器”，巧克力的好處多多。首先，巧克力進到胃裡後，會被迅速分解，釋放出大量葡萄糖，而葡萄糖增多是提升血糖水準的捷徑，為機體運動快速提供動力支援。其次，在眾多的食品裡，巧克力是為數不多的低血糖指數的食物。當我們把巧克力吃進肚子裡後，它不像其他高血糖指數食物那樣“猴急”，以坐著火箭般的速度消解分化，而是慢慢地、一步步地釋放血糖。這樣能讓我們體內的血糖水準在一段時間內衡定在正常值範圍，從而達到緩解疲勞，補充體力的作用。

巧克力裡還有可哥堿、咖啡因等刺激性強的物質。它們能提高人的注意力，使人在運動的過程中變得更加敏捷、機智。

醫學研究發現，巧克力中的多酚屬於很強的抗氧化劑，它可以延長人體內其他抗氧化劑如維生素E、維生素C的作用時間，還能促進血管舒張，降低炎症反應和降低血凝塊的形成，從而預防心血管病的發生。媽媽從小告訴我，一定要吃出健康，烏克蘭原裝進口保證每一塊巧克力都源自高品質產地，天然純可哥脂新鮮製作注重口感和品質，質地光滑沒有粉瑟感不溶於手，濃郁中略帶一點點酸味的獨特香味，每一口下去都讓人流連忘返。