比你還大幾倍,三千年的西鳳歷史!
中國白酒具有物質形態和精神內涵的雙重屬性,一直以來人們用“色、香、為、格”來描述白酒帶來的感官刺激。通過與飲者的眼睛、鼻子、嘴的交互作用,給予飲者物質刺激,並形成對酒的直觀體驗。“養、意”是白酒對人意識的激發,體現人與酒的交融關係,是天、地、人、和的飲酒之道。
而比你還大,具有三千年歷史的西鳳酒文化,可謂是白酒中的經典之經典啊!
酒之色。
白酒之色宛若生命跳動之美,清亮透明,或無色、或微黃,那是糧谷經歷昇華和時間積澱的本色。靜若處子,卻無法掩蓋微觀下整潔美妙的排列。
酒之格。
亦為酒性,或優雅、或熱烈、或委婉、或細膩等,是綜合色、香、味形成的對白酒物質形態的綜合描述,是昇華到精神層面必須經歷的認識前奏。
酒之養。
“適量飲酒,有益健康”,“養”不僅表現白酒的保健、養生功能,更重要的是宣導健康、科學、文明的飲酒方式。
酒之意。
這是最高的境界,此時酒中有人,人中有酒,酒與人融為一體。正如“醉翁之意不在酒在乎山水之間也”的這種天、地、人、和的美妙之感。
西鳳酒的品質素來為人津津樂道,在“色、香、味、格”等方面給人優質的印象和評價。不如約上一兩個知己好友,小酌一杯,感受與酒溝通的意境之妙。