八月裡的皇帝之瓜,從內到外都是寶!
八月來臨,天氣逐漸轉為早晚較涼,但白天仍舊熱浪襲人,悶熱和潮濕的特點也還在。此時《內經》上說:春主肝,夏主心,秋主肺,秋天由肺主宰,此時養肺,作用最好。
馬上就到立秋(8月7日)了,給大家推薦一道潤肺時令菜,多數人都忽視了它的潤肺作用:
它就是絲瓜。絲瓜多量粘液和瓜氨酸等多種成分,性味甘涼,潤肺清火,入肝胃經,清熱解毒,涼血化痰,美白肌膚,食療效果多過藥物!而且從內到外都是寶哦~
瓜肉:清腎火,陰虛火旺的人,適合吃絲瓜。絲瓜還 有利腸通便、預防痔瘡。(絲瓜是寒性的,所以炒時應加大蒜綜合它的寒性)
瓜皮:清熱解毒,與辣椒和薑蒜炒酸豆角既下飯又解暑濕,容易長豆豆的人,可直接煮水喝,也可外敷。(絲瓜頭裡面的汁液檫臉有美白皮膚的好處)
瓜葉:皮膚過敏有幫助,當皮膚過敏感覺很癢的時候,用絲瓜葉搗爛敷在過敏的地方,就能止癢。
絲瓜花:清肺熱,有肺熱咳嗽或鼻子發炎的人,都可以用它來調理。( 可煮湯,炒、炸著吃)
瓜藤和根也是清肺熱的,消炎作用更強。有慢性支氣管炎的人,可用藤來煮水喝,鼻竇炎的人,可用根來煮水喝。(瓜蒂曬乾,煮水喝能調理咽喉腫痛)
瓜絡:通絡脈,清除絡脈中的風濕,有關節炎的人可用來煮水調理。
瓜子:它是一味強力的通便藥,也可驅蛔蟲,小孩、孕婦慎用!
關於絲瓜的小偏方
胸脅疼痛
炒絲瓜絡、赤芍、白芍、延胡索各9克,青皮6克。煎服。(《安徽中草藥》)
胸痹及心氣痛
絲瓜絡15克,橘絡3克,丹參10克,薤白12克。水煎服。(《四川中藥志》)
風濕性關節痛
絲瓜絡15克,忍冬藤24克,威靈仙12克,雞血藤15克。水煎服。(《山東中草藥手冊》)
手臂痛
絲瓜絡10克,秦艽6克,羌活3克,紅花4.5克,水煎服。(中醫研究院《常見病驗方選編》)
咳嗽多痰、胸脅痛
老絲瓜絡燒存性,研細。白糖拌服,每次2克,每日2~3次,溫開水送服。(《食物中藥與便方》)
中風後半身不遂
絲瓜絡、懷牛膝各10克,桑枝、黃芪各30克。水煎服。(《四川中藥志》)
濕疹
絲瓜絡60克。水煎,熏洗患處。(《山東中草藥手冊》)
以上偏方均為建議方,需在諮詢醫生後使用