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天時茶道丨小雪時節寒意濃,暖心紅茶應該這樣喝


小雪氣寒而將雪至,地寒未甚而雪未大也。

——《群芳譜》

小雪在二十四節氣中,是反映天氣現象的節令。進入該節氣,氣溫逐漸下降,天地閉塞而轉入嚴冬。北方地區基本會與小雪節令一致,開始下雪,雪量較小,夜凍晝化,故稱小雪。

經過380天,北京終於盼來初雪。有人說,一下雪,北京就變成了北平,故宮就變成了紫禁城。

我們羡慕北方的雪,但也欣慰于小雪帶來的風吹走了霧霾。我們終於可以穿上秋褲,走出去看一看滿地金黃的銀杏。

小雪養生

小雪時節,氣溫容易頻繁驟降,如果防寒保暖不夠,人體就會感受寒邪而發病,故小雪養生要注意避寒就溫,飲食上講究溫補。

此時節應該搭配一些清火降氣、消食的食物,喝茶以紅茶為主。紅茶屬於暖性茶,冬季喝暖胃養胃。

這裡給大家介紹三款適宜小雪時節的暖身熱茶,以禦寒冬。


1.牛奶紅茶


【材料】

紅茶4克,牛奶100ml,食鹽少許。

【做法】

將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘,濾去茶葉。將牛奶略煮後加入紅茶汁當中,並用鹽調味。

【功效】

此茶香濃味美,每天早上飲用,可以補氣血、強身健體。

2.黃芪紅茶

【材料】

紅茶4克,牛奶100ml,食鹽少許。

【做法】


將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘,濾去茶葉。將牛奶略煮後加入紅茶汁當中,並用鹽調味。

【功效】

此茶香濃味美,每天早上飲用,可以補氣血、強身健體。

3.蘆薈菊花紅茶

【材料】

蘆薈20cm長的1段,紅茶4g,菊花少許,蜂蜜1勺。

【做法】

將蘆薈去皮之後,取出內層白肉,然後將蘆薈肉與菊花一起放進水中用小火慢慢的煮,煮開之後加入紅茶包和蜂蜜,攪勻即可。

【功效】

蘆薈菊花紅茶可提高細胞的活力,加速脂肪消化,對於調節人體生理機能有一定的幫助,還可美容養顏。