天時茶道丨小雪時節寒意濃,暖心紅茶應該這樣喝
小雪氣寒而將雪至,地寒未甚而雪未大也。
——《群芳譜》
小雪在二十四節氣中,是反映天氣現象的節令。進入該節氣,氣溫逐漸下降,天地閉塞而轉入嚴冬。北方地區基本會與小雪節令一致,開始下雪,雪量較小,夜凍晝化,故稱小雪。
經過380天,北京終於盼來初雪。有人說,一下雪,北京就變成了北平,故宮就變成了紫禁城。
我們羡慕北方的雪,但也欣慰于小雪帶來的風吹走了霧霾。我們終於可以穿上秋褲,走出去看一看滿地金黃的銀杏。
小雪養生
小雪時節,氣溫容易頻繁驟降,如果防寒保暖不夠,人體就會感受寒邪而發病,故小雪養生要注意避寒就溫,飲食上講究溫補。
此時節應該搭配一些清火降氣、消食的食物,喝茶以紅茶為主。紅茶屬於暖性茶,冬季喝暖胃養胃。
這裡給大家介紹三款適宜小雪時節的暖身熱茶,以禦寒冬。
1.牛奶紅茶
【材料】
紅茶4克,牛奶100ml,食鹽少許。
【做法】
將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘,濾去茶葉。將牛奶略煮後加入紅茶汁當中,並用鹽調味。
【功效】
此茶香濃味美,每天早上飲用,可以補氣血、強身健體。
2.黃芪紅茶
【材料】
紅茶4克,牛奶100ml,食鹽少許。
【做法】
將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘,濾去茶葉。將牛奶略煮後加入紅茶汁當中,並用鹽調味。
【功效】
此茶香濃味美,每天早上飲用,可以補氣血、強身健體。
3.蘆薈菊花紅茶
【材料】
蘆薈20cm長的1段,紅茶4g,菊花少許,蜂蜜1勺。
【做法】
將蘆薈去皮之後,取出內層白肉,然後將蘆薈肉與菊花一起放進水中用小火慢慢的煮,煮開之後加入紅茶包和蜂蜜,攪勻即可。
【功效】
蘆薈菊花紅茶可提高細胞的活力,加速脂肪消化,對於調節人體生理機能有一定的幫助,還可美容養顏。