冬季養生 藥酒功效推薦

中醫常說，“酒者，既益人，亦能損人”，酒喝對了，其實是有利於身體健康的。秋冬季節，正是喝養生酒的好時節呢!

養生酒第一功勞———暖身

酒是溫性的，古人喝酒一般要“燙”一下再喝，這樣更能發揮酒的暖身作用。

秋冬季氣溫低，不少人有手腳涼的問題，不妨吃飯的時候也“燙”點黃酒或米酒，或者平時燒飯做菜時可以添加少許黃酒。

在養生酒裡，醪糟特別推薦大家喝，因為它的酒勁很小，還有活血、驅寒、暖身之功效，特別適合平時喝。

養生方推薦：醪糟果汁
醪糟的喝法很多，加入獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、草莓汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟，或者直接加入切成丁的水果，製成醪糟水果。另外還可以加到湯圓裡，製成醪糟湯圓。做法是，將適量水煮沸，加入湯圓煮至湯圓浮出，再加入適量醪糟和適量白糖即可食用。

養生酒第二功勞———養顏

不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病證往往多見肝鬱氣滯，伴隨有胸脅脹痛，月經不調，或伴有胸悶、氣短、喜歡歎氣、抑鬱等。而用黃酒泡上一些疏肝理氣的中藥，可以起到養顏祛斑的作用。

養生方推薦：

1.玫瑰陳皮酒 檳榔20克，陳皮10克，青皮10克，砂仁6克，玫瑰花8克，綠萼梅6克，荔枝核10克，請藥店加工成粗顆粒，裝入布袋，加入黃酒1600毫升，再用小火燉20到30分鐘，如果喜歡甜味，可以加適量冰糖。用罎子或者酒瓶裝好，密封。每天服用兩次，每次大概20毫升左右。注意孕婦忌服。

2.枸杞綠豆酒 配方是枸杞子100克，女貞子50克，仙靈脾50克，龍眼肉50克，生地50克，綠豆50克，柿餅200克，搗碎放入布袋，加入高度燒酒5公斤。泡制一天后即可飲用。

此酒能溫腎補肺，美澤肌膚毛髮。對老年虛勞咳嗽，疲倦乏力，腰膝酸軟有效，平時無病也可以作為保健酒來喝。

可以早晚各服一次，每次不可超過半兩。

養生酒第三功勞———止痛
有風濕和類風濕問題的人，秋冬季往往容易犯痛。中醫說“治痹症裡頭，可以弱酒”，這裡的弱酒指的是花雕、黃酒和料酒，這些酒都具有通絡活血的作用。可在煎中藥的時候把黃酒倒上一點，幫助通經活絡。不過要注意的是，這些酒不能用二鍋頭這樣度數太高的白酒代替。此外，容易痛經的女性朋友，可以用些醪糟，有不錯的活血通經的作用。

養生方推薦：醪糟蛋

醪糟雞蛋不僅營養豐富，還能緩解痛經。做法是將醪糟加適量水燒開後，打入雞蛋花，並撒入開心果、杏仁、花生、葡萄乾、核桃仁和適量白糖等，最後加入熱的牛奶。