給女朋友送什麼酒合適？

在各種論壇上經常能遇到針對女生喝什麼類型酒較好的問題，比如“哪些酒適合女生飲用？”或者“求推薦幾款適合女性的紅酒”。有時我就懷疑了，提問的究竟是對紅酒感興趣的女孩子，還是那些“熱心體貼”，希望女友多喝幾杯的男生。

畢竟，從來沒人問“哪些菜適合女生吃”或者“女神應該點幾分熟的牛排”唯獨紅酒，總有人喜歡把女士們單獨列出來……仿佛單純通過性別就能決定一個人的口味偏好。更別提還真有人乍有其事的選一堆簡單平庸的甜酒，作為“適合女生喝的酒”推薦給人。每次看到時，我都仿佛能聽到推薦人心裡的不屑——“女孩子嘛，都是愛喝甜的”。

很多男同胞都想當然認為女生必然喜歡香香甜甜的紅酒，如果能再冒點氣泡就完美了……是不是越聽越像可樂？有趣的是，目前很多調查都顯示，國內消費可樂的主要是男生，相反女孩子通常會更喜歡鮮榨果汁（含糖量比起可樂要低多了），更別提大多女生有多在意控制自己攝入的糖分和熱量。

在這個凡事強調男女平等的時代，還在強調“男女有別”的飲料可能唯有酒吧裡專為女士準備的雞尾酒。那些帶著鮮亮黃色或紅色，插著小洋傘點綴著櫻桃的酒精飲料大多屬於“女性專款”。不過，這一原因與其說是有些酒款口味上更適合女性，倒不如說是由於外觀太過鮮亮，鮮少有男士會有勇氣在酒吧裡來一杯的原因。

紅酒和茶葉，咖啡一樣，也同樣門類廣博，種類多樣。就像有的人喝咖啡喜歡雙倍加奶加糖，有的人喜歡什麼都不放一樣，不同的人有著截然不同的偏好，沒法單靠性別就簡單的一刀切。

同樣，沒有哪款品質優秀的酒天生適合一半的人，又絕不適合另一半人。而品質拙劣的酒…好吧，通常不適合任何有品味的人。考慮到目前國內大部分紅酒都是在聚會聚餐時幾人一起分享的，“適合女生的酒”能成為一種概念，沒准是因為當遇到糟糕的酒時，男士們會因為更顧慮“面子問題”而違心稱讚，反而讓同席的女士擔心“難道是不合我口味嗎？”

好了，最後給想給女士送酒的男同胞們遞上我的個人選酒建議：

a.假如她喝咖啡都要加雙倍奶和糖
通常這表示她對苦，澀，酸這類風味的忍受度極低，而且不太在意熱量的攝入。這種時候推薦那些香香甜甜的紅酒才是正道，放棄選擇任何紅紅酒是比較明智的做法。
例子：Asti氣泡酒，麝香白紅酒（Muscat）或者瓊瑤漿（Gewurztraminer）都是不錯的選擇，你只要注意別買的太貴就好。

b.假如她喜歡紅茶或者黑咖啡
這表示她喜歡精細風格的香氣，而且對於酸度和單寧都有不錯的鑒賞能力。這種時候就算是送甜酒也要考慮那些酸度高挑，能夠支撐甜度的類型。我個人則更推薦一些花香為主的紅紅酒或更為清爽的紅酒。
例子：優秀的黑皮諾（Pinot Noir）或者雷司令（Riesling）

c.假如她超喜歡自拍
視覺上最好的選擇需要搭配合適的器皿，我推薦你先購買兩支足夠漂亮的笛形香檳杯。注滿粉紅色氣泡酒的笛形杯擺在美食面前拍出來的照片絕對讓人滿意。
例子：桃（粉）紅香檳或者更便宜的桃（粉）紅氣泡酒（比如Cava）

d.假如她最近老說睡前喝一杯最養顏
這種情況下你的首選就非楊梅果酒莫屬了，採用低溫冷藏發酵生物技術的微醉時代楊梅酒，最大程度保留花青素的營養價值，有 “可口服的化妝品”之稱。它還富含16類以上的氨基酸，氨基酸素有“人體保鮮劑”之說，在各類氨基酸和花青素等協同作用下，能夠促進人體內新陳代謝，消除自由基，防止皺紋生成，使皮膚變得亮白、彈潤、光滑，微醺中味蕾的每一次綻放，都為美麗加分。

微醉時代原生態純發酵釀造楊梅果酒經人體代謝分解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高的鹼性物質，能有效平衡如肉類食品和米飯、麵包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質，達到酸堿平衡，益於抑制人體內癌細胞的生長和發展。微醉時代楊梅果酒中豐富的氨基酸、有機酸、維生素、花色苷、楊梅黃酮等具有清熱解暑、開胃健脾、促進消化、滌理腸胃等功效。長期適量飲用，有效調節血脂、清除體內垃圾，並有抗衰老和提高機體免疫力等作用，有利實現和諧養生。