調理胃的食物除了紅薯還有這些哦

藥食同源寓醫於食。飲食是首選的醫療方式。在生活節奏越來越快的今天，人們越來越不重視自己的飲食，導致很多人都患有或輕或重的胃病，而又沒時間來好好調理。那麼今天小編我將教大家幾種調理胃的食物，在吃飯的時候就能好好養胃了。
一、調理胃的食物之紅薯
紅薯含8％的膳食纖維，且大多是可溶性膳食纖維，通便功能很強。李時珍稱：“紅薯食之使人長壽少疾。紅薯能補中、和血暖胃肥五臟，充糧食延年益壽。”日本東京大學曾對130種植物性食物抑制膽固醇生成的功能進行研究，發現紅薯是其他食物作用的10倍。美國最新研究發現：紅薯中含有雄性激素有抗癌作用。
二、調理胃的食物之紫菜
紫菜中含有食物纖維卟啉可以促進排鈉、預防高血壓，並且可以使低密度脂蛋白膽固醇（LDL－C）下降24％，高密度脂蛋白膽固醇（HDL－C）上升30％。研究發現：經常食用紫菜可以提高紅血球的變形能力，由於人類毛細血管的平均直徑為5微米，紅細胞的直徑為8微米，所以如果紅細胞變形力差，就無法通過毛細血管。紫菜中的礦物質與磷脂可以使得紅血球膜變軟、流動性增加。動物實驗發現：喂紫菜的動物紅血球的變形能力提高了10％，長期吃紫菜粉的小鼠癌症控制的比率達到53％。
三、調理胃的食物之羊肉
《金匱要略》中收載有著名的“當歸羊肉湯”方，豬肉性平而羊肉大熱，中醫說羊肉效同人參。最近幾年發現原來羊肉中含有大量的左旋肉堿，其他的肉類中則少得可憐。羊肉的肉質細嫩很容易消化，同時吃羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道因此有助於食物的消化，是一種非常好的調理胃的食物。
四、調理胃的食物之茶
《淮南子》一書記載：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日遇到七十二毒，得茶而解之。”表明了茶葉的解毒功能。而茶作為一種調理胃的食物，主解胃內熱毒但飲茶不宜過濃。
五、調理胃的食物之蘋果
每天吃一個蘋果可防病是有科學依據的。與其他水果相比，新鮮蘋果是預防老年癡呆症調理胃的最佳選擇。
六、調理胃的食物之栗子
《本草綱目》中有“栗能治腎虛，腰腳無力，能通腎益氣，厚胃腸”的記載，腎虧、腰腳無力或小便頻繁的老年人，早晚各細嚼慢嚥生栗1到2枚，常食有療效。
七、調理胃的食物之花生
傳統營養學認為“花生性和平而味美香，生食清火潤肺，炒食能健脾胃”。花生含豐富的蛋白質，100克花生仁含蛋白質約27.6克，花生蛋白吸收率為90％左右。美國FDA根據大量研究結果，批准了有關花生的一項健康聲明，聲明建議：“每日食用一盎司（28.4g）花生之類的堅果，作為低飽和脂肪與低膽固醇膳食的一部分，可降低患心臟病的風險。”花生油中的油酸含量次於橄欖油，最近有關報導宣導人們食用橄欖油、茶油，卻讓人們避免食用大豆油、花生油，並把這些油稱為低檔油，這是完全錯誤的認識。
八、調理胃的食物之白蘿蔔
“蘿蔔上市，郎中下鄉。”“過了九月九，醫生高抬手，蘿蔔白菜湯，吃了保健康。”白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘、性涼入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
九、調理胃的食物之洋蔥
洋蔥有降血壓、降血脂、殺菌、抗衰老的作用。洋蔥含類黃酮物質槲皮素，可預防血栓形成。慕尼克大學研究發現，洋蔥中含有可降低血小板凝聚度的化合物，吃洋蔥後血小板黏滯度可降低34％，洋蔥含有二烯丙基二硫化合物，其能啟動血溶纖維蛋白質的活性成分，這些物質均為血管舒張劑。歐洲民間有一種降血脂的食療方法，就是將洋蔥泡在紅酒中飲用。
結束語：吃好這些調理胃的食物，在吃飯的時候就能輕輕鬆松養好我們的胃了喔！