【下廚房】懶人美食一籮筐壽司給你好時光

平時工作學習太忙來不及吃早餐？別擔心，來一份快手的懶人壽司讓你精氣十足一整天！

這個食譜小編從不外傳的，想著以後萬一開個壽司店什麼用的。不過近來看到辣麼多寶寶都吃不好早飯小編的心就軟了，為了讓親愛的們都能好好工作，好好吃個早飯，小編決定把這個食譜公開奉獻給大家，你們吃的時候可一定要記得小編我啊~

首先我們看看做壽司都需要什麼材料：壽司米飯、壽司醋、胡蘿蔔一根，黃瓜一根、蛋皮、火腿腸一根、海苔一片、醬料（按自己喜好）

當當，就是這麼簡單，如果你懶到連壽司米飯都不想燜的話，其實用剩飯也是可以的，不過小編可不保證口感哦。下面我們要開始做嘍，整個過程雖然很簡單，但請寶寶們還是耐心地跟住我每一個步驟，這樣才不枉費我貢獻出這份食譜時那顆火熱的心啊~

▲Step1. 壽司米飯煮熟晾涼，胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮、火腿腸分別切成絲。

▲Step2. 壽司米飯中加入壽司醋，攪拌均勻。

▲Step3. 鋪一張海苔在壽司板上，均勻地鋪上米飯。

▲Step4. 把切成條的原材料都放在米飯上，按口味需求加醬。

▲Step5. 用壽司板把米飯卷成卷

▲Step6. 刀沾水（防止粘），把壽司卷切成小塊。

因為材料買多了小編忍不住又做了些手握壽司，其實做起來都差不多，大家一起來圍觀一下~

▲這樣的壽司是不是快手又有食欲呢？配上好看的餐具簡直美爆了喂，快來娶我！！！

你用心做的壽司不會平平淡淡地就上桌了吧？這可是浪費了你用心烹製的心意，所以一定要給你的美味佳餚凹個造型，顯示一下你高大上的廚藝技巧。下面跟著小編一起去挑美器擺美食咯~

1. 創意透明玻璃碗

簡單的光面玻璃碗，材質剔透厚實，尤其是底部的加厚處理，很貼心。各種食材裝在這透明的碗裡食欲會大增的吧，做菜的人也會覺得幸福滿滿。另外，這個寶貝很多規格，親們可以按需挑選哦！

2. 日式木質勺子

平底的木勺用來壓實米飯既實用又美觀，整木手工精心打磨而成，表紋細膩，體輕卻質固。設計感十足。如此一對勺，簡單實用剛剛好！

3. 日式陶土萌貓系列手繪陶瓷餐具

這是一款備受推崇的日式萌貓系列餐盤，用來做壽司擺盤再合適不過了。純手工陶藝圖案，不規則的形狀帶來了很大的樂趣。多種規格可選，有配套的蘸料盤和筷子，一整套壽司裝備都帶回家吧。

4. 橡膠木凹造型麵包板

簡單的木板用來盛放壽司也是極好的，橡木拼接，細膩的木質紋理象徵著品質，大小可選，不受限制。

5. 米黃色日式雙層餐墊

墊是出口日本的優質棉麻類餐墊系列，正面為全苧麻材質，其具有粗獷、挺括、典雅、輕盈、涼爽、透氣、抗菌等優點，這純天然的優越性與獨特風格是別的纖維無法比擬的。加之棉麻屬天然纖維，綠色環保，是廚房傢俱用品的首選。

6. zakka雜貨日式尖頭壽司筷子

吃壽司一定要用這種尖頭的日式筷子，天然質感的木質筷子配上樸素的繞線，突然就有一種好食欲湧上來，讓人欲罷不能。這裡小編要教你一個吃壽司的正確吃法：用筷子吃的時候，將筷子夾住魚肉和飯團的上下兩面，將魚肉朝下，傾斜蘸醬油。怎麼樣，是不是又漲姿勢了？

7. zakka雜貨日式和風實木筷架

吃壽司講究的是吃的過程，每一個步驟都不能馬虎，在日本的壽司店很多學徒光燜米飯就要燜好幾年才有資格做壽司。所以我們在吃的過程中一定要將每一個細節都做到位才不枉費當時做壽司的心情。所以有了日式筷子怎麼能沒有一個筷枕，不要看它小小的不起眼，其實把筷子放在上面會有不一樣的心境哦~

8. 青花瓷手繪釉日式餐具套裝

印花手繪釉日式餐具和壽司很相配。清新的日系主色調，不規則的邊口仿古設計，古樸與時尚兼具，造型很別致的兩款小盤，葫蘆碟和扇形碟，有6寸和8寸可選，滿足多數人的需求。

9. 日式陶瓷線唐草蘸料碟

吃壽司一定少不了蘸料，芥末和日式醬油的搭配能讓食材鮮度驟升，完美達到“旨味”。自然的圓形設計，通過兩遍高溫深度焙燒，實現陶泥徹底瓷化。質地堅實可靠，高強耐用。表面釉色光亮，耐酸堿，易清洗。每個花色更是精心設計，創意十足。

怎麼樣？脂肪的潤，米飯的甜，混合在一起的清香，不管是一人食還是多人食，都能夠自得其樂，這就是最大的幸福所在。做完這個懶人壽司你又有什麼領悟呢？