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【下廚房】端午節就是要吃這個三角蜜棗粽

端午節不能去賽龍舟你最起碼要吃粽子啊喂!學會包這個三角蜜棗粽,過個難忘的端午節!

現如今在各大超市一年四季都有粽子出售,有牛肉餡的、三鮮餡的、蜜棗餡的等,想什麼時候吃都可以,但是總感覺吃不到自己想像的那種味道。就快到端午了,何不試試自己親手包上幾個粽子,過個不一樣的端午節。

說起端午的習俗,各地都差不太多,賽龍舟、吃粽子、佩香囊、掛鴨蛋和懸艾葉菖蒲等等。粽子是家家戶戶必備的,包粽子的手法各地不盡相同。看看下面這些粽子你吃的是哪一種?

是不是被這麼多粽子給搞暈了?反正小編覺得大家最經常吃的就是三角蜜棗粽了,小時候看外婆包粽子時都會央求她多放一顆蜜棗進去,吃起來甜絲絲的,超有滿足感。

你是不是也跟小編一樣感觸頗多?那咱們話不多說,快跟著小編一起做這個好吃又好看的三角蜜棗粽吧。

▲食材:糯米、紅豆、小米、蜜棗、粽葉、麻線怎麼樣,這些東西是不是很快就集齊了?那還等什麼,一起動起來吧!

Step1. 糯米、紅豆、小米提前浸泡12個小時,混合在一起待用。

Step2. 兩張粽葉交疊,卷起成鬥狀,填入混合好的糯米和一個蜜棗。

Step3. 將長的粽葉推下來蓋住米,包成三角形,多於的葉子貼合粽葉。

Step4. 拉一根麻線,用力繞幾圈在粽子上,包緊。

Step5. 包好的粽子放入砂鍋中蒸熟。

Step6. 出鍋啦,放到竹篩裡面是不是美美噠,剝開粽葉就可以吃了。

配上不同的盤子是不是更有食欲?(也可以蘸糖或蜂蜜)吃起來口感也是甜而綿長。

想知道這些粽子看起來為什麼這麼高大上麼?當然是我們吃粽子少不了的古典風餐具了,純天然的原材料搭上古韻餐具,好似回到了那個年代,意味悠長。

小編已經為你整理好了一些適合端午節用的餐具,趕緊趁著端午節,給廚房換個不一樣的感覺吧!

1. 太陽花陶瓷餐具套裝

小編的成品圖裡用的就是這套餐具~端午節一家人在一起吃飯用這樣的陶瓷餐具真的是再合適不過了。不同尺寸的碗碟擺在一起更有家裡那種溫馨的感覺。陶瓷的質感配上寓意向上的太陽花真不失為一套別致的餐具。

2. 創意陶瓷餐具套裝

這四隻碗每只都能帶給你不一樣的中國風體驗,不管是傳統食物冰裂紋陶瓷碗還是古樸的年輪陶瓷碗,每每拿起它們仿佛就能穿越回那帶著浪漫氣息的古代中國。

3. 手繪萌貓陶瓷餐具

駕馭不了濃重中國風氣息的親們可以選擇這個,傳統的陶瓷工藝搭配上可愛的萌貓圖案體現了古典與創新的結合,用它來做食器真的是萌的不要不要的。

4. 水曲柳複合木葉子盤

簡單又獨特的葉子造型配上逼真的水曲柳紋理塗層用來盛放食物簡直就是美食大片的級別~清新又有格調最適合文藝范兒的小年輕們了~

5. 櫸木龜甲木碟

木質的食器都會給人一種清新自然的感覺,就像這只木盤一樣。簡單的龜甲圖案讓木盤變得不再單調,木材的質地均勻,色彩飽滿,配上鮮脆欲滴的食物實在是讓人有種大快朵頤的衝動。

6. 實木餐具木勺

雖然是勺子,但卻是細節之上的品質單品,20餘種形狀跟顏色任君挑選哦~不管你是喝湯吃飯亦或是吃甜品,都能選到一把最合適的木勺。民族特色的繞線配上天然的原木散發出了濃濃的自然氣息。

7. 天然尖頭繞線木筷

跟上面的木勺一樣,這雙筷子也是天然的木材配上有民族風的繞線設計。最最又特點的是它的尖頭設計,戳起粽子那是相當的安逸又毫不留情啊,好奇的寶寶快來試下!

8. 創意透明玻璃碗

透明簡單的玻璃碗不管放什麼都好好看的樣子,既讓食物顯得飽滿又不會喧賓奪主,這樣的食器才是真正的好食器!優質通透的玻璃經過加厚的處理讓玻璃碗更加的耐用,不同尺寸更加可以滿足你的不同需求哦~

怎麼樣,是不是很心水這些氣質單品?那就趕快戳連結,在端午節那天包上幾個粽子跟家人好好享受一番吧!