如何食療養個好身體？

愛喝粥的眾人們，福利來了，今天為你奉上4款三七粥!當然這些三七粥不只是讓你果腹，還可以達到防病癒疾的效果。看了這篇文章後別再傻乎乎的只會煮白米粥了，也試試加點三七加點料吧!

1.三七白芨粥

配料：三七末5克，白芨粉15克，糯米100克，大棗5個，蜂蜜25克。

做法：用糯米、大棗、蜂蜜加水煮至粥將熟時，加入三七、白芨粉，改文火稍煮片刻，至粥稠。

功效：補肺止血 養胃生肌 肺癌咯血 胃及十二指腸潰瘍出血

藥理分析：白芨性微寒，味苦、甘，具化瘀止血、補肺生肌的功效，在中藥裡屬止血類藥。功能收斂止血，消腫生肌，主治咯血、嘔血、衄血、外傷出血、瘡瘍腫痛、潰瘍久不收口、手足皸裂、塵肺、肺癰、肺癆等病症。

三七活血散瘀止血，消腫止痛，白芨補肺生肌，收斂止血。三七走而不守，白芨守而不走。三七以散為主，白芨以收為要。白芨消腫生肌，收斂止血;三七散瘀止血，消腫止痛。真可謂白芨配三七，止血不能少。

2.三七首烏粥

配料：三七5克，何首烏30-60克，大米100克，紅棗2枚，白糖適量。

1、將三七、何首烏洗淨，放入砂鍋內煎取濃汁。

2、將大米、紅棗、白糖放入砂鍋中，加水適量，先煮成稀粥，然後放入藥汁，輕輕攪勻，文火燒至翻滾，見粥湯稠粘停火，蓋緊燜5分鐘即可。

用法：早、晚餐溫熱頓服。忌用鐵鍋煮。功效：強心、降脂、降壓。

藥理分析：三七首烏粥具有滋腎養肝功效，經常食用，可以促進人體內脂質分解代謝，從而使血液中脂質下降，並促進免疫複合物分解代謝增加，使較多免疫球蛋白脫離進入血循環，提高免疫功能。血脂異常通過飲食調理可以取得很好的功效。

何首烏性味苦、甘、澀，微溫，具有補肝、益腎、養血、祛風等功效。現代醫學研究證實，何首烏中的葸醌類物質，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強心、促進腸胃運動等作用，還有促進纖維蛋白溶解活性作用，對心腦血管疾病有一定防治作用;何首烏中所含卯磷脂是腦組織、血細胞和其他細胞膜的組成物質，經常補用何首烏，對神經衰弱、白髮、脫髮、貧血等症有治療作用。

3.三七菊花粥

配料：三七粉10克，糯米100克，菊花5克，糖適量。

制法：將糯米淘洗乾淨放入鍋中，加水煮至米爛後，加入三七粉、菊花煮成粥即可。功效：疏散風熱，活血化淤。適用于高血脂症降脂。

用法：佐餐服食。

4.三七山楂粥

配料：三七3克，山楂(連核)30克，粟米100克。

制法：將三七研成極細末，將山楂洗乾淨，切成薄片。將粟米淘洗乾淨，放入沙鍋，加適量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥爛、粥粘稠時調入三七細末，拌和均勻即成。功效：活血，滋腎養肝，化痰降脂。適用於脂肪肝。

用法：早晚餐食用。