戴上這塊表,你就知道紅酒什麼溫度最好喝!
“ 隨著全球化的發展和我國對外開放的深化,西方文化以不可阻擋之勢,進入我們的生活。
越來越多的人開始喜歡紅酒,甚至將其作為身份的象徵。紅酒雖然功能不少,可是其貯藏和飲用的溫度都有很深奧的學問。
紅酒最好的保存溫度是在 13 攝氏度,溫度越高成熟的速度就越高。如果溫度的變化太大,對酒的傷害就更大。而紅酒的最佳飲用溫度也是很有講究的,將紅酒從儲藏室裡拿出來,往往需要對紅酒進行升溫或降溫,也稱作 " 醒酒 ",待溫度上升或下降到適合的時候再飲用,口感最佳。
今天給大家帶來的是一款可以套在紅酒瓶上的溫度計,它可以直觀的顯示紅酒的當前溫度。
Wine Thermometer 紅酒溫度計使用方便,它採用環扣式設計,適合任何紅酒瓶,只需要將彈性橡膠環扣套在紅酒瓶上即可顯示紅酒溫度。它的圓形顯示幕上可以直觀的顯示溫度,一目了然。由不銹鋼錶盤,橡膠環扣組成的機身,整體以黑灰色調為主,彰顯紅酒最佳配角魅力。
最後,小編給大家普及下:
豐厚的葡萄酒適合長時間貯藏,比如勃艮第白葡萄酒(White Burgundy)、白富美(Fume Blanc)的最佳飲用溫度為 10-12 攝氏度。
輕盈的紅葡萄酒適合新鮮飲用,比如灰皮諾(Pinot Grigio)和紐西蘭長相思(Sauvignon Blanc)的最佳飲用溫度為 7-10 攝氏度左右。
甜葡萄酒比如蘇玳(Sauternes)的最佳飲用溫度為 6-8 攝氏度;輕盈紅葡萄酒比如薄若萊(Beaujolais)、瓦坡裡切拉(Valpolicella)的最佳飲用溫度為 13 攝氏度。
中等厚重紅葡萄酒比如勃艮第紅葡萄酒、裡奧哈(Rioja)、西拉(Shiraz)、巴羅洛(Barolo)、年份波特(Vintage Port)的最佳飲用溫度為 15-18 攝氏度。
香檳以及其它起泡酒最佳飲用溫度為 6-10 攝氏度左右。
我想對於逼格高的童鞋來說,以後遇到飯局的時候,帶上這款溫度計,還怕得不到酒友們的膝蓋嗎?
小編已經是跪了。。。