你的城市,你的吃食
好友在選擇大學時故意選擇了離家很遠很遠的學校,說是翅膀硬了總要去飛一飛。
其實他想的很簡單,僅僅是:以後誰也管不著我,包宿開黑、野外露營、和妹子一起看雪看月亮......
結果就是,他每次放假回家都要橫跨大半個中國,這不僅是他回家的路費要比我貴出好幾倍的問題,還是他要隔了大半年才能吃到家鄉菜的問題。
小時候,鄉愁對他來說只是課本上一篇寧可被老師打手板也不願意背的詩歌
長大後,鄉愁對他來說是我跟他視頻聊天秀家鄉當地美食而他卻吃不到
其實好友上學的城市美食也是出了名的,當地的小吃街比起家鄉還要高出好幾個等級,在視頻聊天的時候也會時不時放毒饞饞我,只是每次聊天結束時他都會說:我想吃我家樓下的那家想瘋了......
當我們走出自己的城市才發現,自己的身上早已被打上了這座城市的標籤:長相、口音、性格、口味......每一座城市都有它的文化和韻味,有它自己獨特的吃食,再小的城市都會有那麼幾家歲數比自己大的經典老店,而城市裡的人,就這樣被城市潛移默化深遠持久地影響著......
今天推味君找到一些城市的經典吃食,總有一座城適合你
*山東煎餅*
優點:煎餅原料由純糧食精細研磨而成,營養豐富,便於人消化,採用傳統工藝純手工製作,無添加無防腐劑,更營養更健康
特點:選用純糧食,純手工製作
*雲南玫瑰花醬*
優點:玫瑰花醬,採用雲南高原食用玫瑰花瓣為原料,配以自家方法釀制而成,花瓣的完整度很高,食用時能讓舌尖直接體會到花瓣的味道。
特點:地道的雲南玫瑰,花瓣完整度高
*廣東肉鬆餅*
優點:採用特殊烘焙工藝,烘成金色鬆脆的一層外皮,加上裡面酥鬆的肉鬆,吃起來酥香可口,獨立小包裝食用更方便。
特點:皮薄餡厚,口感細膩
*安徽糯米鍋巴*
優點:選用優質糯米,傳統工業製作。安徽特產,吃起來有濃濃的糯米香,口感特別好,脆脆的,如果條件允許,搭配安徽的傳統辣醬是最好吃的,搭配豆漿或者牛奶更有其獨特的口感。
特點:優質的糯米加上傳統的工藝,十分香脆可口
*蘇州松子粽子糖*
優點:看起來色澤鮮豔、造型美。吃起來甜美可口,甜而不膩,鮮潔爽口,茲陰襯陽,營養豐富。充分顯示江南水鄉特有的風格和具有古雅文化的特徵
特點:甜而不膩