當心!這 9 種「健康食品」讓你越吃越胖!
隨著大眾對健康的要求越來越高,遠離零食、高油高脂肪食物,於是越來越多的商家打著“瘦身”、“健康”的旗號,推銷給大家越來越多的“健康食品”。
很多食品,本來是挺健康的,但是商家總要讓成本盡可能低、讓口味又盡可能好,也就多多少少會給「健康」大打折扣。
在“零脂肪”的外表下,悄悄藏起來不少的糖,在“高纖維”的偽裝下,偷偷填進去不少脂肪。
而“瘦身”、“健康”的旗號,只能讓你在不知不覺中,吃的更多。
今天人馬妞就給大家揭開這些“健康食品”偽裝,告訴大家吃“健康食品”卻越來越胖的真相。
1.即食麥片-糖衣炮彈
前一段時間從日本刮來一陣“麥片風”,各大品牌的即食麥片日漸火爆,進入各個家庭。這種麥片號稱“方便美味又減肥”,簡直是減肥之友。日本偶像相葉雅紀做的廣告也是令人垂涎三尺,覺得“麥片+優酪乳”簡直是早餐的不二之選。
不過現在人馬妞要殘忍的打擊大家,這種麥片雖然好吃,但是經過楓糖或者蜂蜜處理烤制,加上堅果、水果乾混合,仔細算一下,糖分和脂肪含量很高(50g麥片中就含有31.6mg糖),熱量可真不少。可以泡牛奶吃,可以拌優酪乳吃,還可以幹吃,跟零食一樣非常方便,就容易,吃!到!停!不!下!來!
所以想要利用燕麥減肥的話,首推的還是沒有經過精加工需要煮的純燕麥片,或者買燕麥米煮飯煮粥,Gi值很低,對於降糖減肥都非常好。
2.果蔬脆片
隨著吃貨們對健康的追求,在浩浩蕩蕩的零食大軍中打著“有營養、吃不胖”旗號的果蔬脆片深受姑娘們的喜愛。其實果蔬脆片是以水果、蔬菜為主要原料,經 真空油炸 脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。為了口感好,不免會添加一些食用鹽啦,植物油啦,白砂糖啦,仔細看一下營養成分表,熱量脂肪碳水化合物可真是不低呢!
正確吃蔬菜的方式是,吃新鮮蔬菜,吃新鮮蔬菜,吃新鮮蔬菜,(重要的話說三遍),新鮮蔬菜纖維素高,熱量超低,多吃點也完全沒問題!
3.乳酸菌飲料
雖然活乳酸菌飲料確實有保健菌,而且還經常號稱“零脂肪”之類,(看到零脂肪有些小胖就激動了!)
但它們同時也是高糖飲料!這是因為大量乳酸菌培養會產生很多酸,實在有點太刺激了,就要加入足夠多的糖來中和酸味,顯得比較酸甜適口。但是,需要控制血糖的人就不太適合喝它們了,需要控制體重的人也要小心,因為零脂肪不等於零卡路里。
如果你覺得喝這類產品能暢通腸道,一天高高興興地喝了一大瓶400多毫升,結果可能會喝進去60多克糖。
在這邊提醒大家,往往號稱“零脂肪”的食物,是添加了很多糖分的!千萬不要被零脂肪蒙蔽了雙眼!!
建議大家在買這類飲料之前,還是仔細看看營養成分表,儘量選擇含糖量少的,另外,想要腸胃舒暢的正確方式是自製無糖優酪乳最為健康。可以加一些新鮮水果或者堅果調味,都非常健康哦~
4.纖維餅乾
很多人喜歡吃餅乾,但是減肥怎麼能吃餅乾呢?
號稱“粗糧穀物”“大量膳食纖維”的餅乾maybe解決了餅乾控們的煩惱,可惜這些餅乾都被脂肪包著了。因為不溶性纖維吃起來非常粗糙,為了口感更好賣相更佳,大部分粗糧餅乾中都加了特別多的糖和脂肪。
講真,減肥還是別吃餅乾了(認真臉)。
實在饞的話,自製香蕉燕麥餅乾會比較健康。教程➤
如何在減脂期沒有負擔的吃零食?
5.果汁
很多寶寶都覺得果汁非常健康對不對,所以買了榨汁機,特別是夏天經常榨一杯喝一喝,殊不知,果汁是減肥大敵。
一個蘋果或者梨,最多榨半杯果汁,你喝個兩三杯果汁,一下子就吃進去了4-6個水果,也就是兩三斤的量。而且喝完還不容易飽對不對?不僅如此,喝果汁不用咀嚼,胃排空很快,腸道吸收也很快,血糖就會蹭蹭蹭上升!
我們之前也說過,水果是含糖量很高的食物,果糖不容忽視,所以每天吃水果的量最好控制在200~350g(水果當飯吃是會胖的哦!)
更別說市面上售賣的一些果汁飲料啦,其中只有約10%的純果汁,有些乾脆是色素、糖或者甜味劑的混合物。
所以,能不喝就不喝,多喝水,直接吃水果!
6.蔬菜沙拉
去西餐廳,你想著點份草吃總不會胖吧?像雞肉凱撒沙拉這樣的經典,每個盤子旁邊,都有兩個大杯子,裡面裝的是沙拉醬。
大部分的沙拉醬,高脂肪,高熱量(比如焙煎芝麻醬、千島醬、蛋黃醬等等),一大份用料齊全的凱撒沙拉,熱量竟然高達800千卡,甚至比一個巨無霸漢堡還高!
把沙拉醬換成油醋汁、無糖優酪乳、豆腐泥、土豆泥試試,還要注意肉菜搭配比例。
教你做低脂沙拉醬➤
極簡輕食丨沙拉贊不贊 口味全在醬
自製的沙拉最健康了!!!
7.水果奶昔
這裡特指那些「健康」甜品店賣的奶昔,尤其要小心標注「低脂減肥」的推薦爆款(而且還會賣貴一點),裡面加的糖一點都不少、甚至要更多:不然糖少了就不會有好的口感。
再好再高價的水果,無論國產的還是進口的,被做成奶昔打成漿,營養都遠比不上直接吃來的豐富。
實在要喝的話,建議大家用牛奶和水果自製奶昔,想減肥的朋友,還是老老實實直接喝優酪乳,吃完整的水果吧:)
8.果脯蜜餞
很多朋友認為果脯、蜜餞是健康的零食,其實在製作過程中,為了更好的口感,果脯蜜餞中會額外加入糖,像芒果幹之類的,額外都加入了糖;而水果脆片(比如香蕉片)甚至會用油炸方式,達到香脆的口感。
只有純粹的水果乾,才是適宜的零食。
9.壽司
很多寶寶覺得日料非常健康,真相是並不是所有壽司都是看上去那麼健康。
比如天婦羅手卷,是油炸的,或是各種花式壽司卷,裡面還加了蛋黃醬等,而營養所在的海鮮刺身肉非常少。還有值得注意的是,蘸壽司的醬油中鈉含量可不低。
所以最好還是吃海鮮刺身壽司,而不是壽司卷,少蘸或不蘸醬汁;一餐裡多配蔬菜,少吃其它主食。
總的來說,真正的健康食品,就是原汁原味的食物本身,告別精加工的天然食物。
eat food as it is.
什麼好吃的,都不如瘦下來味道:)