家常菜之美味寶典
由於招待物件不同,宴會在規格、場面、人數上都有很大的區別,但無論怎樣,宴會菜都是比較高檔的肴膳,家庭菜則是普通老百姓能買得到,吃得起的日常菜,葷則雞鴨魚肉,素則蘿蔔白菜。
大家熟知的中國偉人“周恩來”周總理就是深愛家庭菜的人。總理幾次提到:宴會菜就是宴會菜,家庭菜就是家庭菜,兩者是有嚴格區別的,因此在周總理家裡,自己人吃飯是不允許做宴會菜的,一個也不行。
一座山環水繞的鳳凰古城,一位長途跋涉旅途勞頓的遊人,一道當地老鄉家中可口的家常菜,平常而又美麗的場景,家常菜便與這樣的美味有著故事般的關聯!
一道可口美味的家常菜,怎麼能少了與它息息相伴的“炒菜王”呢?菜品跟調料就像現代生活中一對“熱戀”中的情侶,搭配的完美而又不失特色,“阿索”特色調料放心用,品質讓全社會監督把關,產品屬純天然原料精選後經傳統秘方科學配製而成,並且保證所供產品無任何色素,蘇丹紅,添加劑及假原料加工,新鮮的蔬菜也同樣需要一個口碑好的產品,讓家人、朋友吃的安心,用的放心!
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“阿索牌”炒菜王做出的菜品,香氣純正,濃郁,回味持久、味道鮮香、底味濃縮、耐高溫,主要適用於各種葷素菜,涼菜,調湯的鮮美味。
家常菜是家庭日常製作使用的菜肴,“一方水土養活一方人”家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好的不同,形成了東南西北各自風味的不同基礎,經過發展,經過提升,形成了中菜的菜系。