約你一起解開燕窩密碼 約嗎？

第一章 燕窩的故事

1、燕窩的傳說

燕窩——國宴國禮

傳統中醫藥告訴我們：“冬令進補、春天打虎。”這是一種形象的說法，意思是在冬天通過調補，能使“精氣”儲存於體內，到了來年春天就不容易得病。而冬令進補，當以滋補為主；潤燥之品，又以燕窩為首。在馬來西亞，燕窩還作為國禮饋贈給珍貴的客人。

2013年10月5日晚上，馬來西亞國家元首端姑·阿爾哈吉·阿卜杜爾·哈利姆·慕阿紮姆·沙阿在國家王宮設國宴招待中國國家主席習近平和夫人彭麗媛，上桌的第一道國宴佳餚就是燕窩。現場嘉賓，包括來自中國的客人一同品嘗了馬來西亞的頂級燕窩美味。

馬來西亞相關人士介紹說，元首對燕窩行業極為重視。此次訪問，燕窩除了納入國宴功能表內，他更以燕窩為國禮，饋贈來自中國的客人。

2、燕窩與霧霾

2013年12月初，連續一周時間，一場罕見的大範圍霧霾籠罩著我國，從華北到東南沿海，甚至是西南地區，已陸續有25個省份、100度座大中城市不同程度地出現霧霾天氣，覆蓋了我國將近一半的國土。

霧霾是霧和霾的混合物。霾的核心物質是懸浮在空氣中的煙、灰塵等物質，空氣相對濕度低於80%，顏色發黃。氣體能直接進入並黏附在人體下呼吸道和肺葉中，可能會引起急性上呼吸道感染（感冒）、急性氣管炎、支氣管炎及肺炎、哮喘發作，誘發或加重慢性支氣管炎等。特別是小孩呼吸道、鼻、氣管、支氣管黏膜柔嫩，且肺泡數量較少，彈力纖維發育較差，間質發育旺盛，更易受到呼吸道病毒的感染。人長時間出於霧天中，可引起氣管炎、喉炎、肺炎、哮喘、鼻炎、眼結膜炎及過敏性疾病的發生，對幼兒、青少年的生長發育和體質均有一定的影響。

霾的組成成分非常複雜，包括數百種大氣化學顆粒物質。其中有害健康的主要是直徑小於10微米的氣溶膠粒子，如礦物顆粒物、海鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、有機氣溶膠粒子、燃料和汽車廢氣等，它能直接進入並黏附在人體呼吸道和肺泡中。尤其是亞微米粒子會分別沉積於上、下呼吸道和肺泡中，引起急性鼻炎和急性支氣管炎等病症。對於支氣管哮喘、慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系統疾病患者，霧霾天氣可使病情急性發作或急性加重。如：果長期處於這種環境還會誘發肺癌。

燕窩具有治療呼吸系統疾病的功效，這也是燕窩的經典療效。從古至今，各種醫籍無不強調燕窩對呼吸系統（古時稱為肺系）疾病的治療作用，如癆嫉、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所說的肺結核、氣管炎、支氣管炎等病。另外，對於有吸煙等不良嗜好的人來說，燕窩是不可多得的“洗肺”佳品。

感謝大家對習寶的關注和支持！由於時間關係，習寶今天先帶大家瞭解這麼多，如果親們覺得本文對自己有幫助或者想提前瞭解更多燕窩知識的歡迎前來諮詢。