成都這些小到不能拼桌的店, 大家偏偏都要去吃
但偏偏有些店就是小到爆，無數人還擠破頭去吃……對這些任性的人，團長我還能夠說什麼？
因為我也是其！中！一！員！既然要吃，當然就要吃味道最好的~ 那麼這些小到不能拼桌的店，真的有這麼好味嗎？團長一一為大家肉測。
張記 成都市很好吃的火鍋粉
這家店以前叫“成都市好吃的火鍋粉”，很多人也確實認這個名號！後來新廣告法一出，就改了... 但生意，一直都那麼好。隨時都有好幾個外賣小哥在那裡等著配送外賣。
店內收營台和堆的貨就占了2/3，讓本來就小的店顯得更加擁擠....
先來看看這裡的招牌：贊花兒（腦花）、米西米西（涼粉）、牛魔王（牛肉）、排骨精（排骨）、唐僧肉（五花肉）、魷魚寶寶（魷魚）。素菜更是霸氣，甜白白（蓮花白）、青勾子（青菜頭）、叫菇菇（平菇）、杠上花（花菜）...這名字，真的取得安逸！
點了各種奇怪的菜後坐等吃。結果看到了這個... 估計老闆是確實不想生意再好了，因為真的坐不下啊！
火鍋粉，此店的招牌，人手一份。上面孤零零飄著一片肉，薄到就像是老闆友情贈送的！寬粉，很濃的火鍋香，很有嚼勁。
牛肉先用火鍋煮一次，再幹拌 。所以肉質多汁、不柴，每片牛肉都由調料包裹，芝麻、辣椒、榨菜碎，吃起來很香 。 但稍微有點偏鹹 ，建議包著下面的生菜一起吃，或者搭配米飯。
排骨，團長第一筷子入口，真的鹹到驚厥，再回味第二口，還是鹹，真的鹹（感覺就是被鹽醃過，下飯都鹹得慌...）
番茄，真的好吃到炸裂！用料足，咬上一口滿滿的番茄汁水，混著火鍋的香味，團長一個人可以吃2碗！（番茄一點也不油，一點也不油，真的一點也不油！重要的事情說三遍...）
藕片，也是每桌必點，脆脆的。但可能是太入味 口味稍偏咸，不適合當小吃，還是得配飯！
PS：這家店沒有堂食的碗和盤子，全是一次性的塑膠打包盒，就算是堂食也只能用塑膠碗裝。
人均消費：20
地址：成華區建設巷11號附1號
蝦堂
這家店白牆紅磚，一扇透明玻璃門很是吸引眼球，在一排密密麻麻的店鋪中格外顯眼。初見以為很大嗎？其實裡面是這樣的↓
店面裡面顯得有些擁擠，中間兩桌離吧台不到一米的距離，最大的桌子也只能坐最多7個人，還不能拼桌。但絲毫不影響人們享用美食，一個個吃得可歡了。
要說什麼這麼吸引人呢？當然是味道！蝦堂的招牌是蒸蝦，相比其它家淡而無味，它家的蒸蝦尤其出彩！
也許是小才容易入味，雖然是招牌，但個頭還不如它家油燜蝦大。團長一般分為2個步驟解決：蝦頭已處理乾淨，先吃蝦黃，就著蒜泥一起吃，滿滿蒜香超級帶勁；蝦身直接剝殼（蝦線已提前處理掉了），然後蘸著小米辣和青椒混合的調料吃，辣味適中。
如果覺得不帶勁？來試試它家的油燜大蝦。個頭顯然比招牌蒸蝦大，肉質鮮嫩，辣味十足。下面的土豆和鵪鶉蛋推薦最後吃，會很入味。
如果你覺得沒吃夠，可以讓老闆來一大碗清湯麵，拌進這油爆爆的湯料裡，別有一番味道。
它家的冷吃兔完全就是自貢口味，在辣椒裡面找兔丁的感覺，很是過癮！
花甲，清洗的很乾淨，所以沒有沙沙的口感。雖然有小米椒和青椒但一點也不辣，屬於清淡的醬香味。如果覺得不夠味，也可以就著調味蘸碟一起吃。
人均消費：60元
地址：一環路南一段5號
逮丸
晃眼一看還以為是家奶茶店？是的，你沒走錯，他確實是一家炸物飲品店。“臺式”這兩個詞都爛大街了，但它確實是兩個臺灣人開的店，說話超級溫柔~ 且老闆娘的聲音，酥酥的，態度超級好。
店很小，甚至不能進，想吃什麼？先站在門外看好。老闆很有耐心地寫了一黑板，字很好看耶~黑板上推薦的都是它家特色。
先來個大大大招牌：紅豆年糕！一袋5個，但和它家鹽酥雞的價格一樣，當然是必須超級有信心的食物才可以。三個字：脆、甜、糯。因為炸過，所以外表酥脆，但一口咬開紅豆味年糕超級柔軟，糕體一抿即化，還有好多沙沙的紅豆粒。
作為臺灣小吃中的經典，鹽酥雞在這家店當然是必不可少。分量多，才10塊錢，每塊雞肉也很大，辣味調料粉有點回甜，三兩下就解決完一袋。馬上擦嘴，老闆，再來一份！
蜂蜜芥辣炸雞，蘸著奶油般的蜂蜜醬，搭配酥脆的炸皮，酸甜味十足，油膩感全無，簡直就是炸物界的小清新。
手工鳳梨酥，很精美的包裝，看起來超級有食欲。但味道也真的沒有讓團長失望，皮薄餡多，表皮酥軟，香濃的餡兒鳳梨味十足。禮盒裝，還可以送朋友。
至於飲品，特色很多依照個人口味。但團長推薦靜岡白玉抹茶，冰凍的綠色，一看就很夏天。日本進口的靜岡抹茶，茶味很純，口感超級好，只是久置不喝抹茶粉容易沉澱，記得喝前搖一搖 ~
人均：20元
地址：建設中路15號附13號
宜賓燃面
宜賓燃面哪裡都有，這種已經遍佈大街的東西，團長推薦必然是有過人之處。
如此小的店...遠看真的沒有特色。如果不是朋友介紹，團長估計也會忽略到這一家。但沒想到，一家賣宜賓燃面的店，最好吃的竟！然！是！米！線！而且，團長曾經是從來不吃米線的，竟被這一家店征服了。
團長的最愛：酸菜魚米線和水煮魚米線。酸菜魚米線，如果你覺得只是清湯寡水那就大錯特錯了！這家酸菜魚米線絕對是我吃到最酸辣的，兩個臉那麼大的一盆米線，團長我每次把湯都要喝光！
和你看到的一樣，上面飄著滿滿的魚肉，胡椒粉勾芡，讓魚肉鮮嫩爽滑，刺很少。米線也十分入味，單吃都覺得很爽，還可讓老闆拿個小空碗，方便盛湯，保證你能喝個幾大碗。
水煮魚米線，油爆爆的一大碗，這麼重口味的東西，中午來一碗很是開胃呢。一種火鍋魚的感覺，所以每次我都跟老闆說：老闆，來一碗火鍋魚米線。不明真相的老闆，一臉懵B。
魚肉永遠都是大片大片的，而且現煮，所以人多的時候你可能需要多等十幾分鐘。米線也比較入味。如果能夠接受喝這個湯的，建議嘗嘗，把表面的油bie開，下面的湯還是很好喝的，夠味、夠辣！
除此之外，還有番茄魚米線也很好吃，香濃的番茄味湯超級鮮，推薦給不喜歡吃辣的小夥伴。
人均：13元
地址：書院西街1號亞太大廈斜對面
秋名刺身
一個店就只有這麼大，最多容納12個人一起吃，但它有它獨特的魅力。
看似不起眼的土豆泥可有大文章，你見過將雞蛋和土豆泥混在一起的做法嗎？
土豆蒸過後用大的木盆，手工將其弄成泥，加入煮好的雞蛋，直到完全融合到一起。土豆泥弄成球以後，上面擠上醬，放上玉米粒、番茄，還有薯片碎，除了能吃到脆脆的薯片以外，咸甜味適中的土豆泥又增加了幾種口感，變得更多樣！
芒果三文魚壽司，芒果+三文魚的搭配讓團長愛到瘋狂！幾乎是每次必點。事實證明，它真的是最好吃的存在。一口下去，二者完美的融合到一起，魚子醬脆脆的響，混搭在一起配上飯團，口感剛好，不像紫菜偶爾會讓人有幹幹的感覺。
赤焰三帝蓋飯，店裡的招牌，配料極其豐富：黃瓜、醃蘿蔔、筍子、中華海草、蟹棒、三文魚。淋上沙拉以後，再配上魚子醬。然後就到了最神奇的一步：用噴槍烤。
店很小，所以這個過程通常就在你眼前，火一噴出來，聽到魚子醬劈裡啪啦地響，三文魚外層也熟了，米飯也熱了。頓時屋子裡一股糊味撲鼻而來，但要不了1分鐘就消散了。略帶糊味的魚子醬，就著米飯和半熟的三文魚，味道很是獨特。
多彩薯片沙拉，薯片上面盛滿了什錦水果沙拉，西瓜、梨、蘋果、哈密瓜... 上面碎碎的是跳跳糖。（對，你沒有聽錯！）張大嘴巴一整個薯片放進嘴裡嚼碎，脆脆的、甜甜的，還有水果和薯片混合的味道。奇妙多層的口感，讓人欲罷不能。
人均：78元
地址：八寶街140號附8號