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看完都驚呆了!烏天麻也高仿?

野生烏天麻和仿野生烏天麻哪個好?怎麼辨別是野生天麻還是仿野生天麻?仿野生天麻哪種比較好?相信這是很多看官的疑問,今天小編就來為大家一一解答一下:


大家一提到天麻,腦子裡第一個念頭就想到野生天麻,這也無可厚非,在傳統意識裡,野生的藥材和滋補品因為其自然不受污染的生長環境及原生態的價值,讓人們都覺得野生的就是最好的,無公害的,其實不然。

這得從天麻的生長環境說起:

與其他天麻產區相比,昭通烏天麻生長環境比較獨特,特別是以彝良縣小草壩為核心區域的地帶,有著昭通最大的原始森林,四川盆地的暖流與雲貴高原寒流交匯于此,形成中亞熱帶疾風氣候,常年多雨多霧,潮濕溫涼。年平均日照不足2000個小時,正是這得天獨厚的條件孕育了昭通烏天麻這一瑰寶。

小草壩野生天麻多生長在山上,而天麻為3年生的蘭科植物,種植天麻的土壤都需要3年才能輪作一次,對土壤的要求有些嚴格,所以真正意義上的野生天麻是指這片山以前從未種植過天麻,採收到的才可能是野生天麻,而種植過天麻的山上山找到的天麻或採收到的天麻都不屬於野生天麻。


在小草壩還未開墾未採收的山林已經幾乎沒有了,可想而知你買到的是野生天麻的幾率有多大?

仿野生的概念是什麼呢?

就是用野生天麻為種源,模仿天麻野外生長環境,進行人工栽培,天麻生長過程中,人為干預的只有授粉及兩菌培育。因為天麻為期3年的生長過程中,有30個月的時間是在黑暗無光的環境中生長的,所以能人為干預到的天麻因素是有限的。

天麻好壞從種源上就有了本質的區別,好的天麻不僅需要好的種源,還需要配以優質的菌材,除此之外,在後期的生長階段,除了做好田間管理及病蟲鼠害防控,其他生長條件都無法控制,所以即使是仿野生培育天麻,也是很辛苦的差事。

那野生和仿野生的區別在哪裡呢?

一、形態比較:野生烏天麻因外界環境的影響,個頭不如人工栽培的大,也不如人工培育的看起來那麼均勻,野生烏天麻的大小不等,形體稍短,呈長橢圓形。而仿野生栽培的烏天麻大小均勻,形體稍大,皺紋細而密,多保留有紅棕色的乾枯牙苞,質堅實。

二、品質上比較:主要集中在食療效果方面,不論是野生天麻,還是仿野生種植的天麻,它的生長發育都是和蜜環菌有很大的關係,可以說仿野生栽培的天麻的成敗關鍵就在於能否提供豐富的蜜環菌源。只要蜜環菌源達到要求,加上地理、氣候、資源條件達到天麻的生長環境,只要人工栽培天麻與野生天麻的品質一樣,從經濟實用角度來說,仿野生栽培天麻是更不錯的選擇。


彝良縣小草壩野生天麻開發有限公司採用小草壩本地的兩菌:萌發菌和蜜環菌,在2011年,公司的兩菌就通過了中科院北京微生物研究所國家菌種鑒定中心的鑒定。2012年,公司天麻種植基地又通過了國家認監委有機天麻認證。從天麻的源頭就保證了天麻優良的品質。

要購買真正好的天麻,就要學會辨識,不要盲目跟從,市面上的野生天麻已經很稀少,更別說價格低廉的了,所以商家朋友們,購買需謹慎哦!