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健康小貼士之科學飲酒!

成年男性每天飲酒,以不超過酒精20克度;女性以不超過10克為度。我們國家的標準是每天飲酒以酒精計算不超過15克為度。為避免酒與酒精間折算麻煩,大致掌握在:每天白酒不超過一兩、紅酒不超過二兩,啤酒不超過一斤即可。

健康飲酒方式是指如需飲酒應限量,須科學、安全、健康飲用,在適當的場合以適當的方式少量或適量飲用低度酒,在任何不適宜的情況下都避免飲酒,從而使酒精危害降到最低。

(1)少量慢飲:比較適宜;切忌逞強好勝、飲得過猛過快,忌邊飲酒邊吸煙,這樣會加重對身體的損害。在飲酒之前吃些食物或飲酒時有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質的食物以及新鮮蔬菜同時攝入,以延緩酒精的吸收,保護胃粘膜。

(2)保持心舒暢:對飲酒者而言,精神狀態也很重要,在身體條件、精神狀況良好時人體對酒精的分解能力相對較強。因此,心情舒暢、愉悅,有值得慶祝之事時,可飲用少量或適量的酒;心情煩躁、鬱悶、孤獨時最好不要飲酒。

(3)四不宜:

一是女性比男性更易受到酒精的影響,且女性多有乙醛脫氫酶缺陷,故應儘量少喝酒。

二是有病時應當禁酒或遵醫囑,以避免加重疾病或增加新的疾病,服用藥物時應當禁酒或遵醫囑。

三是肥胖人群身體疾病隱患較大,加之酒精產生熱量較高,會進一步促進體重增加,不利於健康,故不宜飲酒。

四是有酒精過敏的人群也不宜飲酒。