淘新聞

兒時記憶,各地土到家的特產

小時候,奶奶和媽媽總是做各種美食給我們吃。長大出門在外,想吃一次也變得很難很難了。有時候,真的十分懷念兒童時光,因為,總是充滿了常常吃到家裡特產的快樂。那麼在各地有哪些手工特產呢?小軒今天帶大家回歸兒時記憶,品嘗特產美食!

1、綠豆糕

綠豆糕冰皮豆餅是臺灣正宗特產,採用泰國進口小綠豆,使用傳承老輩古法,取綠豆磨之為面,澄濾取粉,化餌燉糕 ,金碧晶瑩的餐觀,清新誘人的豆香四溢,入口即化,清口不膩,最重要它不噎人。

2、黑芝麻花生軟糖

黑芝麻具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等顯著功效,被視為民間的滋補聖品,科學研究同樣表明黑芝麻能促使酪氨酸酶表達,大大提升黑色素的合成,從而達到烏髮亮發之功效。配合補腎補血的花生,快速補充身體體質。

3、鮮花餅

經典鮮花餅是地道雲南特色糕點,傳統工藝精製而成,皮薄餡料足,柔柔酥酥的口感,完整花瓣入餡,入口層酥,花香四溢,甜而不膩,沁人心脾。吃一口,猶如身處雲南花海之中,根本停不下來!玫瑰花有補血養氣,滋養容顏的作用,對女孩子很不錯哦!

4、牛皮糖

牛皮糖柔韌香醇,甜而不膩,不粘牙。芝麻有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體,抗衰老之功效。 芝麻含有麻油酸,故具特有香氣。

5、 酸角糕

以酸角為原料,結合雲南名族文化特色,雲南開發出許多具有雲南風味的食品,其中很出名就是酸角糕。它是健康綠色的好食品,可以生津止渴,消食化積,很多孕婦都喜歡吃。像是啫喱一般的顏色,很清新的美味,吃起來酸酸甜甜的,咬一口細膩柔軟,很好吃!

6、南乳花生

要吃最正宗南乳花生,一定得吃廣東雲浮的,那裡的花生有將近半個世紀的製作工藝,沿用最傳統的古法秘制,每一顆都飽滿均勻,香脆可口,地道的南乳味。這款是最近做出來的,花生仁的新鮮度很高。