鐵皮石斛開花了，你的食譜中有它了嗎？

夏季是養生的好時節，因為夏季是眾多植物開花結果的時候，夏季也是水果最豐富的時候，如果不趁這個好時節好好補補自己的身體，豈不辜負了這大好時節嗎？在這個季節有這樣一種花，它美的不可方物，但是它卻沒有豔麗的顏色以及濃郁的花香，但是這種花卻是有非常好的食療功效，而它的吃法也很多，這就是鐵皮石斛花，它只想在這個季節默默的為我們的身體保駕護航。

鐵皮石斛花當然是鐵皮石斛開的花啦。這種花屬於可以食用的花，最最簡單的做法就是採摘一點與雞蛋搭配，做成一道美味的鐵皮石斛花炒蛋。如果想長期保存，在任何時節都能感受到鐵皮石斛帶給我們的養生保健功效的話，選擇鐵皮石斛花製成的幹花會是最佳的選擇。那麼鐵皮石斛幹花怎麼吃，有什麼養生功效呢？下麵小編就帶你來領略鐵皮石斛花的“美麗”。

1、鐵皮石斛幹花可以當做“花草茶”泡水代茶飲。夏季飲用具有清熱解暑的功效哦！是一款很不錯的清涼飲品。

2、鐵皮石斛幹花泡水喝還是一款針對眼疾的良藥，對於緩解眼睛疲勞有很好的療效。這點對於我們IT精英、高考學子以及用眼較多的人群來講，都是一款不可多得的護眼保健飲品。

3、鐵皮石斛花與老母雞一起煲湯還是一款絕佳的養生補品哦！具有滋養五臟、延緩衰老的功效，這樣一款養生雞湯絕對是全家老小都愛的滋補湯。

4、鐵皮石斛花還是清肝利膽的良藥。對於各種肝膽疾病都有很好的療效。

5、鐵皮石斛花還可以將三高-高血脂、高血糖、高血壓。從而有效的保護我們的心腦血管，減少我們老年人患上心腦血管疾病的風險。

6、鐵皮石斛花針對腫瘤還有一定的抑制作用。鐵皮石斛花通過殺死腫瘤某些細胞，從而達到抑制的作用，而且還可以增強我們的免疫力，從而延長壽命。

因此在這個好時節，你也抱著養生的心態來嘗試一下鐵皮石斛帶給你的驚喜吧！