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吊幹棗和葡萄乾的價值



新疆阿克蘇地區,這裡氣候溫和,常年無雨,日照充足,是種植瓜果最適宜的地方。


有一句順口溜是這樣說的:吐魯番的葡萄哈密的瓜,阿克蘇的姑娘一枝花。阿克蘇不僅姑娘漂亮,瓜果更是出名。比如,紅富士蘋果,香梨,核桃,紅棗,更是依據得天獨厚的地理條件,而馳名海內外。


有很多人到這裡嘗過蘋果,就說:“好甜啊,吃了這裡的蘋果,再也不想吃別處的蘋果了!”核桃皮薄肉厚而且香甜,營養價值高;香梨皮薄脆甜,咬一口甜掉牙,脆到爽,回味無窮......那,紅棗怎麼樣呢?
我們這裡的紅棗主要以灰棗和駿棗為主。


阿克蘇紅棗位於新疆西部,天山南麓,塔里木盆地的西北部。因為生長周圍環境為“白金水果”生長優生區。所有阿克蘇紅棗又稱為“白金玉棗”。阿克蘇的紅棗個大、皮薄、肉厚、質地較密、味甜汁多、色澤鮮亮、含糖量高、格外甘甜。灰棗,原產河南新鄭,果實中等,長圓錐形,縱經3-3.8釐米,橫經2-2.6釐米,鮮棗平均果重12克左右。皮薄肉厚,橙紅色,質脆,汁液中偏多,味甜,鮮棗含糖量40.5%,每100克鮮棗維生素C含量390毫克,可食率93%。

幹棗含糖量73%,制幹率55%-60%,為優良的鮮食、制幹兼用品種。且具有耐瘠薄、耐旱、抗幹熱風和鹽鹼的特點。棗果營養價值高,富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等,而以維生素C含量最為突出,具有生津補血、降壓、滋潤肌膚、消除疲勞,健康美味等功效
我們這裡日照時間長,晝夜溫差大,氣候乾燥,不適於病蟲害生長,又是天山純淨雪水灌溉,紅棗無農藥殘留、無污染,造就了阿克蘇紅棗綠色、有機、健康、營養的品質。


下面的圖片,是我們種植紅棗的園子,全是採用滴灌技術種的。

幹葡萄清洗乾淨後吃起來才衛生,那麼它的食用方法可以有一下幾種

1、直接食用。

經過浸泡的葡萄乾的口感是非常好的,水分比較充足,吃起來有點像濃縮了的下葡萄的感覺,味道和口感都不錯。


2、 做沙拉吃。


如果我們在做沙拉的時候,放上幾粒浸泡過的葡萄乾的話,不僅讓沙拉變得營養豐富了很多,而且對於提高整個沙拉的味道也是很有幫助的。


3、直接泡水喝。


有很多人喜歡用葡萄乾來泡水喝。對於洗乾淨了的葡萄乾來說,這也是一種非常不錯的食用方法,讓葡萄乾充分的浸泡在水裡,水的味道也會變得非常香甜可口。


對於幹葡萄乾來說,不管是採用哪種食用方法,在食用之前最好都能夠把它清洗乾淨。對於幹葡萄乾怎麼洗才能乾淨,我們可以按照上面講述的方法進行,操作起來非常簡單,食用起來特別健康衛生。希望上面的介紹,對您有所幫助