不同人群如何選茶

1、常用腦喝綠茶。據報導，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動脈粥樣硬化。綠茶適用於經常接觸有毒害物質、或處於空氣污染嚴重環境中的工作人員，對這些人群，綠茶中的有效成分可起到保護作用；適用於嗜煙酒者，有利於解煙毒、醒酒；適用于發育旺盛期的青年人；適用於腦力勞動者，可提高大腦的敏捷程度，長時間保持頭腦清醒、精神飽滿，有利於增強思維能力、判斷能力和記憶能力；適合於陰虛體質的人群；適合於有減肥美容需求的人群。孕婦飲用綠茶時，以較淡味的茶湯為好。

2、常運動飲紅茶。紅茶性溫，適合於身體虛弱的人，也適用于運動人群、體力勞動人群，飲用時可酌量加糖，既有利於增加能量又能補充營養。孕婦在臨盆前1—2月和產後，以飲用紅茶為宜。

3、想減肥喝青茶。青茶(烏龍茶)具降血脂、防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用於身體肥胖、希望減肥美容的人群，也適用于運動人群；適用於以葷食為主的人群，有助於消化；適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人群。

4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利於促進脂肪消化；也適用于減肥人群。在我國部分少數民族、邊陲地區，常習慣於飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經後發酵的緊壓茶類，與其飲食習慣有關。

5、心情差喝花茶。花茶適用於腦力勞動過度的人，有助於解抑鬱、提神；適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人群；適用於經期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解鬱、理氣調經。

6、大便幹喝決明子。決明子歸大腸經，有潤腸通便的功效，常喝決明子茶還可輔助降血脂。日常保健可將炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用；習慣性便秘者可用。

炒決明子10～15克搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，加入蜂蜜20～30克攪勻，早晚服用。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。

7、肝火旺喝菊花。很多人經常出現頭暈口苦、皮膚乾裂、口舌生瘡、脾氣暴躁等症狀，這多是由肝火太旺所致。而菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等症狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾)。沖泡菊花茶時，用100度左右的沸水沖泡3~5分鐘即可，喝到只剩1/3的汁水時再續沸水。