准媽媽夏季開胃食譜

夏季天熱，尤其進入大暑，是一年中最熱的時候，很多人都容易“苦夏”，胃口不好。普通人也就罷了。這段時間對懷孕期間的准媽媽來說，尤其更為難熬。本身就有孕期反應，再加上糟糕的天氣，更是胃口難開。可是不吃東西又如何保證腹中寶寶的營養？於是好多准媽媽只能硬逼著自己吃，母愛好偉大。今天小編就給大家帶來幾款夏季的開胃食譜，不但清爽開胃促進食欲，還能保證媽媽們每日所需的營養。還不快來看看都有什麼。

一、木瓜燉銀耳

食材：木瓜、銀耳、冰糖。

做法： 1、將銀耳用溫水泡發，撕成小朵備用; 2、木瓜削去外皮，挖掉瓤後切成小塊。 3、湯鍋中倒清水，放入銀耳，水要能沒過銀耳，蓋上蓋子大火燒開。再轉小火煮半小時。4、然後再倒入木瓜塊，加入適量冰糖，大火燒開後，也轉小火煮30分鐘即可。

功效： 木瓜富含維生素C，在夏天吃對身體非常好，而且它能均衡孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏；銀耳滋陰潤肺，補脾開胃。

二、海米冬瓜

食材：冬瓜，海米。

做法： 1. 將海米用溫水泡軟，瀝幹水分；冬瓜去皮和瓤，洗淨，切片。 2. 鍋中放熱油，爆香海米後倒入冬瓜，拌勻後加入適量清水，若有清湯則更佳。 3. 到冬瓜煮至半透明，加入鹽和雞精調勻，撒入香菜末即可。

功效： 冬瓜含有充足的水分，具有清熱解毒,利水排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效，是孕婦水腫的消腫佳品；海米是鈣的較好來源，對寶寶骨骼發育特別好。 在孕晚期，孕婦可多吃冬瓜和海米，既可去除孕婦水腫，又可補充鈣質。

三、冰糖藕片

食材：藕200克、冰糖。

做法：1. 藕洗淨切片。2. 鍋中加水，放入藕片，大火燒開後再小火煮10分鐘，加入冰糖，再煮5分鐘。湯汁收濃即可食用。

功效：煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，是夏季常服的滋補品。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，孕婦食用藕，能夠提供自身及胎兒的營養吸收，提高孕婦免疫力，寶寶能更好的發育。

四、銀耳花生湯

食材：銀耳15克；花生100克；紅棗10粒。

做法：1. 銀耳用溫水泡發，洗淨清水，紅棗去核備用。2. 鍋中加水煮開後，放入花生、紅棗同煮，待花生爛熟時，放銀耳，煲好後下鹽調味即可。

功效：銀耳清熱降火，滋補脾胃。紅棗花生都有補血作用，可以預防孕婦貧血。對孩子發育也可以提供豐富的營養。

五、蓮子百合紅豆粥

食材：小米20克、紅豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量。

做法： 1、紅豆、蓮子、百合、小米分別用水洗淨，浸泡半小時備用。紅豆可多泡一段時間。 2、鍋中加清水，中火燒開，放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。5、放入小米，再煮10分鐘，加冰糖調味，用勺子攪拌至粥出稠，即可。

功效：蓮子、百合是清熱消暑的佳品，紅豆富含營養，能增強人體機體免疫功能，孕婦食用可補血利尿。

通過上面幾款食譜，大家是不是對孕婦夏季養生吃什麼有了一定瞭解了呢?進入盛夏，孕婦在飲食方面一定要重視起來，食譜健康有營養，才能保證腹中寶寶吸收到充分的營養，健康成長。