食物巧搭配!效果大不同!
很多食材不僅本身營養豐富,而且還有各種功效!不過這些都是比較單一的,正所謂陰陽調和才能發揮出事物的最大價值,而食材之間也存在這個道理,比如含礦物質高的食物搭配能幫助吸收的食物,這樣不僅營養提高了,而且吸收功效更是事半功倍。所以今天小編就為大家說說那些食材界的黃金搭配,雖然他們不起眼,但是搭配起來卻又秒不可言的功效哦!·
=》雞肉+栗子
雞肉和栗子的搭配應該不算什麼新鮮的了,但是栗子燒雞這道菜相信很多人都愛吃吧!雞肉有造血療虛的左右,而栗子則有健脾的功效。尤其是老母雞效果最佳。而栗子配雞具有補血養身的功效,特別適於貧血之人。
▽農家散養老母雞
▽新鮮甘栗仁
=》紅葡萄酒+花生
有人可能覺得紅酒配花生可能很怪,那是你沒嘗試過,其實花生下紅酒別有一番風味哦,而且他兩搭配著吃還有強健心臟的左右呢!因為葡萄酒裡面含有阿司匹林,而花生裡面則含有一種化合物叫白梨醇,當這兩種物質結合後具有預防血栓形成和包裝血管暢通的作用!
▽義大利原瓶進口紅酒幹紅葡萄酒
▽春旺鹽焗花生
=》鴨肉+山藥
鴨肉跟山藥一起吃具有養肺補陰的作用,特別適合體質不好的人吃。因為鴨肉本身就可以補陰,而且還可以止咳。而山藥的補陰作用則比鴨肉還強一點,所以他兩一起吃不僅可以去油膩,還能很好的養護你的肺!
▽正宗南京鹽水鴨
▽懷山鐵棍山藥
4、芝麻+海帶
芝麻加海帶也算是一種比較常見的搭配了,特別是紅油芝麻涼拌海帶,想想都流口水啊。而芝麻具有改善血液迴圈和促進新陳代謝的作用。海帶則含有豐富的碘和鈣等礦物質,所以他兩一起吃就具有非常好的延緩衰老和美容的作用!
▽鹽漬海帶絲
▽黑龍江現炒熟黑芝麻
5、豆腐+蘿蔔
豆腐富含大量的植物蛋白質,而且還具有美容減肥的作用,而蘿蔔則有很強的助消化能力。所以蘿蔔和豆腐一起吃可以讓你的身體充分的吸收豆腐的營養物質。不過脾胃不好的人不能吃太多豆腐哦!
▽蝦仁蘿蔔乾
▽老爸豆干