比吃膠原蛋白都管用的飲食美膚方法
近來寒風漸涼，相信大家的皮膚都已經感知到了冬的寒意。今天就跟大家一起來說一說我們身體最大的器官——皮膚。
一個成年人的皮膚大約重5千克，表面積為2平房米，大約是一個雙人床的面積。我們整個身體的皮膚每20天就會更新一次。我們的皮膚是由表皮和真皮組成，而真皮的主要成分則是膠原蛋白和彈性蛋白，膠原蛋白和彈性蛋白直接決定了我們皮膚的緊致度和飽滿度。從根本上說，皮膚形成的每一個環節都與營養素密切相關。從皮膚的真皮層開始，當維生素C將脯氨酸轉化為羥基脯氨酸的時候，就生成了膠原蛋白。所以說沒有維生素C就沒有膠原蛋白。膠原蛋白的彈性和彈性蛋白纖維會由於自由基導致的損傷而減少。抗氧化物質則能阻止這種損傷，我們生活中常見的抗氧化物質有維生素A、維生素E、維生素C、硒、花青素等。
對於秋冬季節常見的皮膚乾燥問題我們可以通過三種途徑進行改善：
首先，我們要從身體內部使皮膚保持很好的“水潤”狀態，因此保持皮膚水分的第一步只需要做到每天飲水不低於1500 mL，讓皮膚吸飽水。
其次，通過健康的膳食減緩皮膚衰老的速度，因此每天進食足量的抗氧化物質尤為重要，如富含維生素A的動物肝臟，以及可以在體內裝化為維生素A的 -胡蘿蔔素的蔬果，如胡蘿蔔，芥藍、西蘭花、莧菜等；富含維生素C的酸棗、甜椒、沙棘、獼猴桃等；富含維生素E的蛋黃、羊肝、葵花籽仁、芝麻、核桃、松子、南瓜子等；富含硒的魔芋粉，魷魚幹、海參、螃蟹、口蘑、蛤蜊、扇貝等以及富含花青素的桑葚、藍莓、紫薯。
最後可以通過潤膚霜和有益皮膚的營養補充劑來改善皮膚狀態，對於乾燥的皮膚我們可以選擇含量大，可以滲透上皮形式的維生素A和維生素E的護膚霜（如化妝品中常用的棕櫚酸維生素A和維生素E醋酸酯）。 另外再額外補充抗氧化劑（VA、VC、VE）以及必需脂肪酸（亞麻子、魚油）；我們還可以直接補充身體製造膠原蛋白的原材料——維生素C和天然有機硫化合物——二甲基碸，當維生素C和二甲基碸同時食用時，皮膚的狀況會得到明顯的改善，這可比補充昂貴的膠原蛋白和含有膠原蛋白的潤膚霜更有用。
一個成年人的皮膚大約重5千克，表面積為2平房米，大約是一個雙人床的面積。我們整個身體的皮膚每20天就會更新一次。我們的皮膚是由表皮和真皮組成，而真皮的主要成分則是膠原蛋白和彈性蛋白，膠原蛋白和彈性蛋白直接決定了我們皮膚的緊致度和飽滿度。從根本上說，皮膚形成的每一個環節都與營養素密切相關。從皮膚的真皮層開始，當維生素C將脯氨酸轉化為羥基脯氨酸的時候，就生成了膠原蛋白。所以說沒有維生素C就沒有膠原蛋白。膠原蛋白的彈性和彈性蛋白纖維會由於自由基導致的損傷而減少。抗氧化物質則能阻止這種損傷，我們生活中常見的抗氧化物質有維生素A、維生素E、維生素C、硒、花青素等。
對於秋冬季節常見的皮膚乾燥問題我們可以通過三種途徑進行改善：
首先，我們要從身體內部使皮膚保持很好的“水潤”狀態，因此保持皮膚水分的第一步只需要做到每天飲水不低於1500 mL，讓皮膚吸飽水。
其次，通過健康的膳食減緩皮膚衰老的速度，因此每天進食足量的抗氧化物質尤為重要，如富含維生素A的動物肝臟，以及可以在體內裝化為維生素A的 -胡蘿蔔素的蔬果，如胡蘿蔔，芥藍、西蘭花、莧菜等；富含維生素C的酸棗、甜椒、沙棘、獼猴桃等；富含維生素E的蛋黃、羊肝、葵花籽仁、芝麻、核桃、松子、南瓜子等；富含硒的魔芋粉，魷魚幹、海參、螃蟹、口蘑、蛤蜊、扇貝等以及富含花青素的桑葚、藍莓、紫薯。
最後可以通過潤膚霜和有益皮膚的營養補充劑來改善皮膚狀態，對於乾燥的皮膚我們可以選擇含量大，可以滲透上皮形式的維生素A和維生素E的護膚霜（如化妝品中常用的棕櫚酸維生素A和維生素E醋酸酯）。 另外再額外補充抗氧化劑（VA、VC、VE）以及必需脂肪酸（亞麻子、魚油）；我們還可以直接補充身體製造膠原蛋白的原材料——維生素C和天然有機硫化合物——二甲基碸，當維生素C和二甲基碸同時食用時，皮膚的狀況會得到明顯的改善，這可比補充昂貴的膠原蛋白和含有膠原蛋白的潤膚霜更有用。