秋冬怎樣選用人參來進補？

秋季是進補的時節，人參作為名貴補藥中的一種是廣為大家熟悉的。中醫認為人參性溫、味甘微苦，具有大補元氣、健脾益肺、生津止渴、安神除煩等作用，可廣泛用於氣血兩虛、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、久病體虛、驚悸失眠等症。但因為人參的種類很多，大家不是很清楚需要什麼種類的人參進補比較適合自己？今天小編給大家準備了一片關於怎樣選擇人參進補的文章，希望大家能夠喜歡。

人參在產地上可分為產于我國東北的吉林參、產於朝鮮的高麗參(也叫“朝鮮參”、“別直參”)、產於日本的東洋參和產于美洲與歐洲的西洋參。

吉林參及高麗參適用於精神萎靡、面色蒼白、畏寒肢冷、大便溏薄、小便清長、夜尿較多、舌質淡、脈虛弱等陽虛體弱者；

西洋參藥性緩和，其補益的特點為涼補，適用於身體乏力、手足心熱、兩顴發紅、口幹而不思飲、大便幹結、小便赤黃、午後盜汗、舌紅絳、脈細數等陰虛型體質者;

東洋參與吉林參相似，性溫，可補陽，多用於陽氣不足的虛寒症患者。

按照種植方式的不同，人參又可分為野生人參、園參和移山參。野生人參就叫做野山參。完全由人工栽培的人參叫園參;把野山參移植于園林，或將園參移植于山野生長的人參叫做移山參。野山參的補益功效比人工載培的人參大，但其價格較為昂貴，不適合普通百姓廣泛進補。而園參和移山參則是廣受群眾青睞的進補主品。

按加工製作方法的不同，人參又可分為紅參、生曬參和糖參等。紅參是由園參經過蒸熟再曬乾或烘乾而製成。用此法加工過的人參呈紅色，故叫紅參。市場上的成品紅參有：紅參、石柱參(屬邊條參的一種)等。紅參藥性溫熱，具有溫陽補氣的作用，主要用於氣虛及陽虛患者。而內熱較重、口乾咽燥、大便幹結等陰虛火旺症狀的患者不適合進補紅參;

生曬參是取洗淨的鮮參，除去支根曬乾，用硫磺熏過而成。市售的成品生曬參有：原枝參、光枝參、白乾參、種面參、皮尾參等。生曬參藥性偏熱，具有補氣生津的功效。可用於治療自汗、盜汗、咽幹、口燥，神疲力乏，呼吸氣短、聲低語懶，脈細無力等陰虛諸症。糖參是將鮮人參經沸水浸燙後，浸於糖汁中，然後取出曬乾的。

糖參的主要成品有：糖參、白參等。糖參的作用與生曬參類似，藥性平和，健脾益肺，但其價格比生曬參低一些。

瞭解了不同品種人參的不同作用，我們就可以按需選用了。很樂意分享給大家，

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